sunnuntai 23. huhtikuuta 2017

Vapun eikun pääsiäisen ateria ystävän kanssa:)

perunat rucola


Tehtiin pääsiäisenä extempore vanhan ystäväni Evan kanssa ruokaa, mutta ei tehty pääsiäisruokaa kuitenkaan. Meidän ystävyys on aikoinaan alkanut Partiosta, vartio ikäisinä eli 10-11 vanhana. Meidän yhteisiä harrastuksia on geokätköilyä ja syöminen - tehdään yhdessä melkein aina jotain ruokaa:) Jatkossa pyritäänkin kokeilemaan uusia reseptejä joita minä sitten jaan blogissa, ja annetaan arvosanat ruuille. Me ei ehkä nähdä usein, vaikka aika lähellä asutaankin mutta juttu jatkuu aina siitä johon viimeksi jäätiin. Meillä on aina hauskaa yhdessä, nauretaan paljon. Ja me ollaan kumpikin nautiskelijoita jotka tykkää hyvästä ruuaasta:)

Siinä kun kuvailtiin niitä ruokia kännyköille ja alettiin syömään jolloin minä totesin että Hyvää vappua!! Hihii, mutta pääsiäinenhän silloin oli:D

Alkuperäiset ohjeet:)
Rucola perunat
Tonnikalapihvit
Tonnikalapihvit ja chili-lime dippi

Minä pääsin aikaisemmin töistä joten tein tonnikalapihvit aikaisemmin valmiiksi, siksi  toteutin ne ohjeen kaksi mukaan hieman soveltaen. Haluan kyllä kokeilla pihvejä ohjeen kolme mukaan:) E:lla oli muut aineksit joten loput teimme yhdessä hänen luonaan.


pottu tonnikala


Tonnikalapihvit

  • 2prk Lidlin auringonkukkaöljy tonnikalaa
  • 2dl pippurikermaa
  • reilu 0,5dl korpppujauhoja
  • 2 kananmunaa
  • pippurisekoitusta, paprikajauhetta. chilimaustetta, suolaa, kuivattua tilliä
  • Kapriksia
Turvota korppujauhot kerman sekaan. Lisää muut ainekset/mausteet. Parhaiten pihvit pysyivät kasassa kun paistoi kuumalla pannulla ja öljy/voi sekoituksessa.
ArvosanaT: Minä 10 ja Eva 10
"Nää on todella hyviä, varmasti tehdään uudestaan"

kapris ruokakerma


Rucola perunat
  • keitettyjä perunoita
  • oliiviöljyä
  • sitruunanmehua
  • paprikajauhetta, sormisuolaa, mustapippuria
  • rucolaa
Halkaise jäähtyneet perunat. Paista perunoita pannulla öljyssä kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon sitruunanmehu ja mausteet. Pyöräytä sekaisin ja kaada perunat kulhoon lisää rucola.
Arvosanat: Minä 8- ja Eva 7
" Todettiin että uusista perunoista tulisi hyviä rucolaperunoita varmasti:) Myös parmesanjuuston kokeilimista näiden pottujen sekaan mietittiin"

Rucola

Chili-lime dippi
  • 1prk chili-paprika ranskankermaa
  • 2-3dl Turkkilaista jugurttia
  • Limen mehua
Kaikki ainekset sekaisin ja dippailemaan.
Arvosanat: Minä 9+ ja Eva 9
"Hyvä että tehtiin tätä dippiä tuplamäärä, että sitä on riittävästi"


ranskankerma



Herkullinen ateria





lauantai 22. huhtikuuta 2017

Minun iltarutiinit :)




Tämäkin postaus on roikkunut luonnoksissa jo jonkun aikaa. Käythän lukemassa edellisen postaukseni aamurutiineista jollet ole sitä vielä tehnyt.

ILTARUTIINIT
  1. Nykyisin suoritan meneillä olevan haasteen ohjelman mukaan jos sellainen on menossa:) Hierojani suosituksesta veivaan selättimellä, tämä oli kauan keräämässä pölyjä sohvan alla. Otin selättimen taas esiin:) 
  2. Syön iltapalan ja samalla katson telkkarista jotakin ohjelmaa.
  3. Menen suihkuun tai teen pienet iltapesut. Käytän kasvojen hoidon ihmsientä, voit lukea siitä täältä:)
  4. Harjaan hampaat ja käytän hammaslankaa. Iltaisin yleensä harjaan hampaat sähköhammasharjalla ja aamuisin taviksella. Totuttelen vasta sähköhammasharjan käyttöön:)
  5. Käyn vessassa. 
  6. Menen sänkyyn ja rasvaan jalat. 
  7. Pelaan hetken Haydayta. Saatan selata nettiä/blogeja.
  8. Luen ennen nukahtamista kirjaa tai lehteä.
Millaiset on sinun iltarutiinisi? Teetkö ne joka ilta samalla tavalla?

Iltarutiint minulla saattaa poiketa hieman illasta riippuen, mutta aamut menvät jostain syystä samalla ruutiinilla:)

keskiviikko 19. huhtikuuta 2017

Minun aamurutiinit :)


Tämä teksti on roikkunut luonnoksissa jo jonkin aikaa. Idean postauksiin sain kun selailin blogipostausideoita. Valitettavasti unohtui laittaa ylös idean alkuperän sivusto:(

Pakkohan se on myöntää että omaan aika rutiinin omaiset aamu- ja iltatoimet, varsinkin aamutoimet menevät melkein joka aamu samalla kaavalla. Miten niin kaavoihin kangistunut:D

AAMURUTIINIT
  1. Nousen sängystä ja menen vessaan:) 
  2. Harjaan hiukset ja laitan ne kiinni (kiinni vain jos menossa töihin)
  3. Pesen hampaat. Kurlaan suuvedellä. (välilllä harjaan hampaani vasta aamupalan jälkeen)
  4. Lampsin silmät ummessa keittiöön ja juon ison lasillisen vettä (välillä sitruunalla höystettynä). 
  5. Katson lämpömittaria, jotta tiedän ulko lämpötilan:) kyllä joka ikinen aamu ;D
  6. Juon mehun jossa on sekoitettu Puhdistamon viherjauhe ja Foodinin OptiMSM
  7. Alan valmistelemaan aamupalaa. Vakio aamupalani on 2leipää/riisikakkuja höysteillä ja teetä/vettä TAI puuro oivariinisilmällä, marjoja ja kananmuna/proteiinipirtelö + vettä.
  8. Sen jälkeen teen pienet aamupesut/käyn suihkussa. 
  9. Puen vaatteet päälle.
  10. Jos menen töihin pakkaan eväät ja lähden töihin.
Jollen mene töihin, menen 1. kohdan jälkeen takaisin sänkyyn lukemaan kirjaa tai selaan nettiä.
Millaiset on sinun aamurutiinit? Teetkö ne joka aamu samalla tavalla?

maanantai 17. huhtikuuta 2017

Hyvänolon Huhtikuu viikko 2

Tämä viikko on ollut minulla raskas. Olen ollut todella väsynyt jostain syystä. Nukahdan illalla pääasiassa hyvin, mutta näen joka yö unia. Aamuisin ole väsynyt ja päivään herääminen erittäin tahmeaa. Töissäkin kysytty että "onko kaikki hyvin" kun olen niin hiljainen, olen normaalisti kova tyttö höpöttämään:)
Kehonhuoltona olen lähinnä venytellyt hartioita, niskaa ja lapaa. Ne ovat jumissa. Olen myös kipukoukun kanssa "koukutellut" niitä.

Hyvänolon Huhtikuu on sujunut "ihan okei". Olen iltaisin pyrkinyt miettimään asioita joista olen onnellinen. Muutama onnnistumiskokemus on tällä viikolla ollut:)
Pidettiin yhtenä päivänä asukkaiden kanssa "hattupäivä" , kaikilla hatut päähän vaan. Otettiin valokuvia asukkaista hattu päässä ja tehtiin niistä kuvakollaasi vanhusten/omaisten iloksi. Tein vanhuksille pullavanukasta, vähän pientä extraa heille:)
Toinenkin onnistumiskokemukseni liittyy töihin, vietiin vanhuksia (vuodeasukkat) sänkyjen kanssa päiväsaliin muiden seuraan/ikkunan viereen katsomaan lintuja. Eräs vanhus vietiin sängyn kanssa osaston ympäri ja sen jälkeen vanhan ystävän viereen keskustelemaan. Minä "tulkkasin" koska toisella heikko ääni ja toisella heikko kuulo.
Vanhukset ovat olleet kiitollisia näistä <3

Olen ihastunut näihin valkoisiin ukkoihin<3

Eilen vietettiin kummitytön kanssa peli- ilta, pelattiin wiillä Mariota. Tänään jatkettiin hieman pelailua ja tehtiin pitäleipiä. Pitaleipien täytteenä meillä oli pulled chickeniä (kaupan), kurkkua, tomaattia, salaattia, sipulia, fetaa ja kastikkeena american dippiä. Oli todella hyvää :)


torstai 13. huhtikuuta 2017

Miksi minusta tuli hoitaja?

Tähän ei ole yksiselitteistä vastausta, joten kerron koko tarinan teille.
Yläasteella kun piti valita mihin kouluihin haen, keskusteltiin opon ja vanhempien kanssa ammatin valinnoista. Itselläni oli lapsesta saakka ollut haaveina opiskella kampaajaksi. Tänä päivänä olen onnnellinen ettei minusta tullut kampaajaa.
Hain ensimmäisinä hakuvaihtoehtoina kahteen eri kaupunkiin opiskelemaan kampajaksi.
Viidentenä eli viimeisenä vaihtoehtoina minulla oli hoitaja, koska opo (opinto-ohjaaja) ja äiti kehoitti minua hakemaan.

Pääsin opiskelemaan vuonna 1999 lähihoitajaksi ja valmistuin vuonna 2002. Olimme ensimmäisiä jotka pääsivät suoraan peruskoulusta hoitajaksi opiskelemaan ja olimme ensimmäisiä jotka kävivät kolmevuotisen koulutuksen (aikaisemmin 2,5vuotta).
Aloittaessani koulua ajattelin että suuntaudun lapsiin ja nuoriin. Ja että minusta tulee lastentarhanopettaja - ei tullut:) Jo ensimmäisen työharjoittelun jälkeen totesin että ei minusta ei ole päiväkotiin töihin. Työharjoitteluista minua eniten pelotti kehitysvammaiset ja mielenterveys puoli. Olin myös varma etten niistä tykkäisi. Ne olivat kuitenkin vaihtoehdot joita pohdin kun piti valita mihin erikoistua viimeisenä vuonna. Päädyin erikoistumaan vammaistyöhön, vaihdoin jopa kaupunkia jotta pääsin erikoistumaan siihen. Valmistuttuani totesin että en mene koskaan laitokseen töihin - ja nyt olen työskennellyt laitoksessa vanhusten parissa jo 15 vuotta :D Kesät lähihoitajakoulun aikana olin tehtaassa töissä, jossa isäni silloin työskenteli. Siellä oli kiva ilmapiiri ja hyvä palkka, joka nousi kesien saatossa.
Valmistuttuani olin hetken työkkärissä ja hain vakituisia virkoja kehitysvamma puolelta... halusin hetken vain olla ja miettiä mitä teen. Tämän hetkisestä työpaikasta vanhusten parista silloinen johtaja soitti minulle kotiin ja pyysi tulemaan töihin. Minun piti tekemään yksi viikonloppu ja se venynyt tähän päivään saakka. Välissä heitin myös keikkaa kehitysvamma puolella ja olin puolisen vuotta sijaisenakin kehitysvammaisten asuntolassa josta pidin kovasti. Samaan aikaan tein joitakin päiviä tässä samaisessa laitoksessa vanhusten parissa. Sain kuitenkin vakipaikan vuonna 2006 maaliskuussa varahenkilönä tästä samaisesta laitoksesta jonne minun piti mennä tekemään vain SE yksi viikonloppu. Tykkään työskentelystä vanhusten parissa, mutta välillä veri vetää kuitenkin sinne vammaispuolelle.
Hoitajan ammatti on antoisaa, vaativaa ja haasteellista. Se on päivittäistä kanssakäymistä erilaisten potilaiden ja omaisten kanssa, joka vaatii muuntautumiskykyä erilaisin tilanteisiin. Työn vaativuus on myös muuttunut työurani aikana, vanhukset ovat sairaimpia kun ne tulevat laitokseen. Koska pyritään siihen että jokainen saisi asua kotona niin pitkään kuin se on mahdollista. Myös kiire tuo omat haasteensa työhön, välillä haluaisi antaa enemmän aikaa mikä on mahdollista. Tykkään kuitenkin kun saan olla ihmisten kanssa tekemisissä, se on minun juttuni. Tykkään myös tiimityöskentelystä, harvoin olet yksin päätösten kanssa.

Olen saanut työpaikalta useamman ystävänkin elämääni, ajattelin joskus että työelämästä ei löytäisi niin helposti ystäviä mutta olin väärässä <3

Olen hakenut muutaman kerran sairaanhoitajaksi opiskelemaan mutta en ole päässyt. Ajattelen että sairaanhoitajan ammatti avaisi enemmän ovia ja vaihtoehtoja työpaikoista. Jonain päivänä haluaisin tehdä arkityötä ja siihen on sairaanhoitajana paremmat mahdollisuudet.
Saa nähdä mihin elämä minut vielä vie työelämän suhteen:)



Käythän lukemassa edellisen tekstini kasvojen hoidon ihmesienestä jollet ole vielä lukenut:)