Olin suunnitellut näiden tekemistä jo monta kuukautta :) Mutta en sitten jostain syystä ole saanut aikaiseksi. Tänään sitten päätin siivousurakan päätteeksi tehdä vielä eväät huomiseen samuvuoroon. Olin perjantaina ystävän kanssa kaupoissa, niin pitihän sitä ostaa muffinipelti ja uusi silikooninen pullasuti kananmuna muffinien tekemistä varten:)
Täytteeksi päätyivät tällä kertaa:
- 8 kananmunaa
- Noin 10 siivua kalkkunaleikkelettä
- 2 tomaattia
- Fetakuutioita
- Mausteina suola ja pippurisekoitus
Sutisin muffinipellin kolot oliiviöljyllä. Sen jälkeen pilkkosin täytteet ja laitoin kuppien pohjalle. Sekoitin kananmunat kulhossa johon lisäsin mausteet. Kaadoin munaseoksen kuppeihin täytteiden päälle :) Uuniin 200 asteeseen noin 20 minuutiksi. Muffinit lähtivät ihan hyvin irti, mutta osa kananmunasta jäi reunoihin aika kovin kiinni. Olisiko neuvoja miten näin ei tapahtuisi?
Hyvältä maistuivat :) Arvosana 9.
Hyvältä maistuivat :) Arvosana 9.
Kiva ja helppo ohje. Vastaavanlaisia ohjeita olen nähnyt naistenlehdissä taannoin, mutta ohjeita en mukaan silloin napannut. Tämä lähtee testaukseen :)
VastaaPoista:) Suosittelen lämpimäsi. Seuraavana päivä maistui vielä paremmalta!
Poista