RESEPTIT

Jaamme herkullisia ja hyviä reseptejä meidän mielestämme:) Reseptit löytyy luonnollisesti myös hakemalla "resepti" tunnisteella niitä teksteistä. 

Banaaniletut (2kpl keskikokosia lettusia)

- 1 banaani
- 2 kananmunaa
- ripaus kanelia ja vaniljauutetta

Sekoita ainekset sekaisin sauvasekoittimella, paista pannulla kookosöljyssä! Todella hyviä ja pitivät nälkää poissa kauan. 

Arvosana: 9



Broilerinkoipia riisipedillä:



  • 2,5dl tummaa riisiä
  • 7dl lihalientä
  • Vihanneksia oman maun mukaan
  • Kanankoipia (Laura kokeili myös tonnikalalla)
  • Mausteita: curry, paprikajauhe, kurkuma, pippurisekoitus

Kuivat riisiit (eli ei tarvitse keittää) vuokaan, sekaan vihannekset (ja mahdollinen tonnikala) kaadetaan lihaliemi vuokaan, päälle kanankoivet. Uuniin noin tunniksi 200 astetta.
Arvosana: 9



Kaalilaatikko


  • 400g jauheliha
  • Kaali
  • Sipuli
  • Kasvisliemikuutio
  • 2 dl vettä
  • 2 prk ruokakermaa 4% / tai osa vettä
  • Suolaa, pippuria 


Paista jauheliha ja sipulit pannulla ja mausta, kaada vuokaan.
Pilko kaali ja kypsennä sitä pannulla puolikypsäksi (alkaa kuultaa), tässä vaiheessa kannattaa lisätä vettä pannuun ja kasvisliemikuutio. Kannen alla kypsyy nopeammin. Laitoin jauhelihan joukkoon salsapurkin loput.
Uuniin tunniksi 200 asteeseen, jonka jälkeen vähennä lämpöä 150 puolen tunnin ajaksi. 
Arvosana:10



Mansikka- jugurttiherkku

- 90g mansikoita
- 100g Alpro soya Natural manteli jogurttia

- 10g cashewpähkinöitä
Kaloreita: 140
Arvosana: 10 

Purevohveli eli proteiinivohveli (Nanna Karalahden repepti)
yhdelle
  • 40-50 g kaurahiutaleita 
  • 2 kananmunanvalkuaista
  • 20g proteiinijauhetta (itse käytän vaniljaa
  • Ripaus kookosmaitoa (välillä käytin ihan vettä)
  • Oman maun mukaan suolaa, kanelia ja jotain "makeuttajaa"
Jauha kaurahiutaleet jauhoksi blenderissä. Lisää joukkoon proteiinijauhe. Sekoita joukkoon munat. Mausta suolalla, kanelilla ja tarvittaessa jotain "makeuttajaa". Voit laittaa lisäksi soodaa tai leivinjauhetta - tuo rapeutta. Voitele vohvelirauta kookosöljyllä ja sitten paistopuuhiin.
Vohvelin/letun päälle voi laittaa kookosmannaa, cashewtahnaa, hedelmiä tai marjoja.

Arvosana: 10


Kanasalaatti
yhdelle

- noin 120g maustamattomia kananfileesuikaleita
- Salaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, paprikaa, persikkakuutioita, mandariiniviipaleita ym
- Mausteita oman maun mukaan, itse käytän vaihtelevasti fiiliksen mukaan näitä: sitruunanmehu, soijakastike, paprikajauhe, Pirkan viisipippuriasekoitus- mylly, herbamare/vuorisuola, kuivattu ruohosipuli ym.

Lidlin Broilen fileeviipaleista on tullut mun uusi suosikkikanani:) Laitan broilerinviipaleet edellisenä iltana maustumaan purkkiin mausteiden  (vakiomausteet on soija, sitruuna, pippuri muita laitan fiiliksen mukaan) kanssa. Otan ne lämpiämään noin tuntia ennen paistamista huoneenlämpöön. Pilkon salaattiainekset samalla kun broilerit paistuu pannulla. Vihanneksia/hedelmiä laitan oman maun mukaan ja mitä kaapista löytyy. Paistettuani broilerinviipaleet leikkaan ne keittiösaksilla vielä pienemmäksi, näin suikaleista tulee ihanan pehmeitä:)
Arvosana: 10-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Rapunzel