perjantai 24. huhtikuuta 2015

Laura: Kuulumisia:)

Oltiin tällä viikolla ystäväni kanssa retkeilemässä. Kierrettiin sellanen reilu 5km reitistö pitkospuita ja polkuja pitkin järveen rannalla:) Välillä nautittiin eväistäkin luonnon helmassa, kyllä ruoka ulkoilmassa maistuu todella hyvällä!!! Kuvat puhukoon puolestaan:)





Tässä on mun viimeaikaiset jumppavälineet joiden kanssa olen kotona jumppaillut. Selätin, hyppynaru ja gymstick jossa vastuskuminauhat:) Tuo gymstick on kyllä pirun tehokas, mukana tuli kuvalliset ohjeet ja dvd. Aloitettiin Heidin kanssa noudattamaan sellasta vatsalihas "ohjelmaa", palataaan siihen kun ollaan sitä jonkun aikaa noudatettu. Voin kertoa että koville ottaa :D Ladattiin myös puhelimiimme MyFitnessPal- sovellus jonne voi merkkailla syömiset, painot ja liikunnat. Ohjelma laskee paljonko kaloreita saat syödä kun olet asettanut omat tavoitteet. Näyttää paljonko olet jo syönyt päivän aikana kaloreita ja paljonko on jäljellä. Ohjelmasta voi myös viivakoodilla hakea tuotteita:) Ohjelma on englannin kielinen, mutta onneksi Heidi on hyvä englannissa:)




 Alla olevan aterian äärellä kirjoittelen tätä tekstiä! Ostin torilta persilja ja ruohosipuliruukun, niistä on sitten helppo lisäillä ruokaan makua!

lauantai 11. huhtikuuta 2015

Meksiko ilta alà Laura!



Rakastan meksikolaista ruokaa<3 Niimpä päätin kutsua ystäväni kylään ja tehdä heille Meksikolaista ruokaa, googlettelin paljon ja hain erilaisia reseptejä:) Suurimmat resepti vinkit otin Ida Jeminan blogista, koska ne oli vaan niin herkullisen näköisiä ja raaka- aineet oli mieleisiäni! Iso kiitos hänelle vinkeistä! 




MENU:

Enchiladoja jauhelihatäytteellä
Meksikolainen riisi
Chorizo- paprikapaistos
Salaattia (Jääsalaatti, rucola, kurkku, avokado ja greippi)
Taco- katkarapuveneet
Avokado- lime juustokakku
Meksikolaiset kuppikakut
Naposteluun: Tacolastuja, itsetehtyjä avokadojuustodippiä ja tuorejuusto-salsa-juustoraastedippi. Itse maustettuja pähkinöitä!

Enchlidat (tämänkin pohjan otin Ida Jeminan blogista) 
  • Oliiviöljyä paistamiseen
  • 600g jauhelihaa (maustin oman maun mukaan)
  • 1 Sipuli 
  • Tölkki pilkottuja chilejä
  • prk mustia papuja
  • 8 täysjyvä tortillaa
  • Juustoraastetta ja tex mex juustoraastetta
  • 1 prk salsa kastiketta
  • Tomaattipyrettä

Paistin sipulin ja jauhelihan pannulla öljyssä. Mausteet, chilit ja huuhdotut pavut sekaan. Levitin tortillaletuille salsakastiketta,  sitten lisäsin lettuseen tavallista juustoraastetta ja täytteen. Kiepsasin rullalle ja kaikki lettuset asetataan vuokaan käärittyn. Lisäsin päälle salsakastike tomaattipyre sekoituksen ja tex mex juustoraasteen. Paistetaan uunissa 175 asteessa noin 20minuuttia. 
Tein nämä jauhelihatäytteellä koska en itse ole kanan ystävä:)

Chorizo-paprikapaistos (yhdistelin eri reseptejä ja muokkasin hieman)
  • 300g chorizo makkaraa
  • 1 paprika ja Lidlin paahdettuja paprikoita (lasipurkki)
  • 4 tomattia
  • Oliiviöljyä ja sitruunan mehu
  • Kuivattua persiljaa ja ruohosipulia
Pilko makkarat, paprika ja tomaatit. Paista makkarat ja tuore paprika öljyssä. Lisää tomaatti ja paahdetut paprikat. Lisää lopuksi mausteet ja sitruunan mehu. 

Meksikolainen riisi  (en muista mistä otin, englanninkielinen sivusto ja Heidi suomensi mulle. Mausteita lisäilin eri resepteistä)
  • 2,4dl pitkäjyväistä riisiä
  • 6dl vettä
  • 2tl suolaa
  • 1tl valkosipulijauhetta
  • 1,8dl tomaattisosetta
  • 1rkl rypsiöljyä 
  • 1/2 tl juustokuminaa
  • Tuoretta korianteria
  • limetin mehua
Lämmitin öljyn miedolla lämmöllä kattilassa. Lisäsin riisin ja sekoittelin kunnes riisi vaalean ruskeaa. Lisäsin veden ja loput ainekset paitsi limetin mehun vasta lopuksi. Kiehautin ensin seoksen ja sitten annoin olla miedolla lämmöllä kunnes riisi oli valmiin pehmeää. Kestää yllättävän kauan valmistua!


Ninan tuorejuusto-salsa-juustoraastedippi (veljen vaimon ohje)

  • 1-2 prk maustamaton tuorejuustoa
  • Santa maria salsakastiketta
  • Punaipulia silppua
  • juustoraastetta
Levitä kaavinlastalla tuorejuusto vuuan pohjalle, sitten levitä salsakastike päälle. Lisää ensin sipuli silppu ja lopuksi juustoraaste. Dippiä "kauhotaan" esim. tacolastuilla vuuasta. Tää on niin namia!!!!

Vaikka nyt itsekin ruoka oli aivan ihanaa<3 Ja vieraatkin tykkäsivät kovasti<3 Suosittelen enemmän kuin lämpimästi kokeilemaan näitä kaikki reseptejä:) Koristeet hommasin Tigerista:) 
Meksikolaiset kuppikakut ja avokado- lime tuorejuustokakku.


Itsemaustetut pähkinät, juustodipi, avokadojuustodippi ja Ninan vuokadippi.

Salaatti, choriopaistos ja Enchiladat.


Katkrapuveneet!
Tälläisen ihanan paketin sain ystäviltäni, aivan upea<3 Kiitos!



Loppuun vielä kuva mun maaliskuun juhlalookista. Huivi Glitter, Takki Seppälä Great girl, Tunika Prisma, Leggarit joissa osanahka slicet emp ja kengät Bunker- merkkiset Spartoo.fi








-Laura-



maanantai 6. huhtikuuta 2015

Ilmianna laihdutusblogi!!!!

Heippa! Me kaivattais uusia blogeja vanhojen seuraksi jota seurata:) Joten ilmianna meille hyviä laihdutus/elämäntaparemontti tms blogeja!! Ja miksei jotain muitakin hyviä vois vinkkailla;)

-Heilautaelämää tiimi-

torstai 2. huhtikuuta 2015

Laura: Kiireinen maaliskuu...

Juhlissa syötyjä kaloreita ei lasketa :D 

 

Maaliskuu on ollut mulle monella tapaa kiireinen. On ollut hotelliviikonloppua Tampereella ystävien kanssa, rippijuhlat ja ristiäiset. Sekä siinä sivussa on käyty kokopäiväisesti töissä;) Ohessa olen sisustanut kämppää vaihtanut verhoja, mattuja, lamppuja, koristetyynyjä ja uusi ihana päiväpeitto. Samalla tehty suursiivous kotona, hyötyliikuntaa!! Kyllä kummasti on piristänyt mieltä uusi sisustus:) Liikuttukin on: salilla, pyörälenkillä, selättimellä, fitnessbägillä, hyppynarulla ja tehty vatsalihaksia. Arkena on yritetty pitää paketti kasassa ruokailujen suhteen, mutta viikonloppuina on tullut herkuteltua hyvällä omalla tunnolla kun  on noita menoja ollut. Tulos joka oli odotettavissa, nollat edistymistaulukkoon. Tyytyväinen olen että takaisin ei ole tullut kuitenkaan. 
Tästä on taas jatkettavana hymyssä suin kohti uusia haasteita. Huhtikuussa ei ole kuin yhdet pippalot tiedossa, meksiko ilta ystävien kanssa mun luona <3 Niistä teen sitten oman postauksen ruokineen ja koristeineen!

Tekstin kuva otettu sivustolta http://www.hyvantuulenpuoti.fi/postikortti-cupcake-p-6942.html.

Rapunzel