tiistai 22. joulukuuta 2015

Ratatouille alá Laura ja Saana

Kummityttö/veljentytär Saana tuli yökylään ennen joulua ja ehdotti että tehtäisiin ruuaksi Ratatouillea. Olin joskus kyseisestä ruuasta kuullut mutten tiennyt yhtään mitä siihen tulee. Saana oli ystävänsä kanssa tätä jo aiemmin tehnyt, olivat katsoneet youtubesta videon miten Ratatouillea tehdään:) Sienet ja pepporoni oli heidän keksimä lisäbonus ruokaan:) Alkuperäinen ohje löytyy täältä:)



Ainekset:
- 3 paprika
- 1 sipuli
- 2 varsiselleriä
- 2 tomaattia
- 1 kesäkurpitsa
- 2 porkkanaa
- 1 prk yrttitomaattimurskaa
- 1 pkt herkkusieniä
- 1/2 pkt pepperonia
- mausteina: pippurisekoitus, paprikajauhe, valkosipulijauha ja öljyä.




Kokonaiset paprikat paistetaan pannulla, kunnes ne on pehmeitä. Lämpimät paprikat pilkotaan, varo polttamasta sormia:)



Paprikat, porkkanat, varsiselleri, sipulit wokataan pannulla. Mausta. Kunnes vihannekset on pehmeitä lisää tomaattimurska.


Tämän jälkeen ne soseutetaan blenderissä.


Kaada soseseos vuokaan, painele vuuan keskelle tuoreet herkkusienet. Lisää pepperoni- , kesäkurpitsa- ja tomaattiviipaleet lomittan vuuan reunoille. Me laitettiin niitä keskellekin:) Sen jälkeen laita vuoka uuniin 150 astetta ja noin tunti (kunnes päällä olevat vihannekset on pehmeitä)

tiistai 8. joulukuuta 2015

Laura: Täällä taasen ja edelleen!

Paino on pysynyt viimeisen reilun kuukauden ajan samassa.
Kirjoittaminenkin on ollut jäissä läheisen vakavan sairastumisen takia, on ollut paljon muuta mielenpäällä. Tuntuu että koko kirjoittaminenkin takkuaa, ei tunnu tulevan tekstiä ei sitten millään:) Vieläkään ei ole oikein ideoita mistä sitä sitten kirjoittaisi, onko siellä ruudun toisella puolella ideoita?
Liikkunut olen satunnaisien lenkkien parissa ja muutamia kertoja viikossa olen stepperillä tehnyt samalla kun katson televisiota.
Olen miettinyt että ottaisin ensi vuoden alussa ottaisin jonkun suunnitellun ruokavalion ja treenin jonka voisi toteuttaa kotonakin. Sen ei tarvitse olla mikään henkilökohtainen vaan joku ryhmäohjelma olisi oikein passeli. Olisiko suositella jotain?!? Ajattelin että ruoka- ja treeniohjelmalla saisin lisäboostia tähän omaan elämäntaparemonttiini:)
Olen miettinyt että ostaisin itselleni joululahjaksi Jutan voimakirjan, onko siitä kokemuksia?
Monta kysymystä tuli tähän postaukseen:) Hyvää joulunodotusta kaikille<3

keskiviikko 18. marraskuuta 2015

Laura: Haastetta pukkaa :)

Sain haasteen http://shapeit.vuodatus.net/ Sarellalta:) Kiitos haasteesta ja tälläkin kertaa vastaan vain kysymyksiin enkä laita haastetta eteenpäin!

1. Miksi blogi?
 Olin jo pitkään haaveillut omien ajatuksien kirjoittamisesta blogiin ja Heidistä sain loistavan aisaparin tähän hommaan. Mikä sen parempaa kuin kirjoittaa hyvän ystävän kanssa yhdessä blogia <3 Voimme tukea toinen toisiamme ja Heidillä oli aikaisempaa kokemusta blogeista joten sekin oli pelkkää plussaa. Ajattelin myös että blogi tsemppaisi minua elämäntaparemontissani:)
2. Kirjoitatko päiväkirjaa?
Joskus nuorempana on tullut kirjoitettua ja ajattelen että blogin kirjoittaminen on tietynlaista päiväkirjan kirjoittamista:)
3. Mikä oli lempiaineesi koulussa?
Ironista kyllä mutta kotitalous:) En ole koskaan ollut mikään kouluihminen, paitsi hoitajakoulussa tykkäsin monestakin hoitajan töihin liittyvistä aineista:)
4. Jos kotiisi tulisi ensi viikonloppuna ruokavieraita, mitä tarjoaisit heille?
Meksikolaista ruokaa mun lempparia. Näillä ohjeilla:)
5. Paras tai koskettavin lukemasi kirja?
Ehkäpä Deborah Spungenin kirjoittama kirja "Nancy"
6. Mikä on tämän hetken voimabiisisi?
Ei tule tällä hetkellä mieleen mitään yksittäistä biisiä, tykkään kuunnella kaikenlaista musiikkia ja "voimabiisi" vaihtelee melkeimpä päivittäin:)
7. Tunnetko olevasi "oikeassa ammatissa" / pidätkö työstäsi?
Tykkään kovasti työstäni. Tottakai välillä on päiviä jolloin pidän siitä vähemmän.
8. Mitä harrastit lapsena?
Satujumppaa, Partiota ja tyttökerhoa,
9. Pohjoinen vai Etelä?
Etelä, matkailukohteena Pohjoinen:)
10. Oletko maailmanmatkaaja vai kotikissa?
Kotikissa mutta haluaisin olla maailmanmatkaaja kunhan vain olisi rahaa siihen:)
11. Kerro yksi joululahjatoiveesi.
Kukka Laakson ja Nanna Karalahden vetämä puretreeni kun uusi sellainen alkaa ilmeisesti tammikuussa:) Sisältää ruokavalion ja kotitreeni ohjeen seka paljon muuta<3 

Kiva kirjoitella blogiin näin haasteen merkeissä koska viime aikoina blogi on ollut mielessäni hieman taka-alalla, Elämäntaparemontti kuitenkin etenee taustalla omalla painollaan, välillä ehkäpä etanan vauhdilla. Mutta etenee kuitenkin....  Elämä on hieman heittänyt häränpyllyä, lähipiiristäni on eräs sairastunut vakavasti. Blogin kirjoittaminen jatkuu, elämäntaparemonttini jatkuu... omalla painollaan ja oman fiiliksen mukaan. Toivon että pysytte kuitenkin matkassa mukana!! <3

sunnuntai 1. marraskuuta 2015

Laura: Lokakuu vei mennessään 1kilon ja 2cm

Paino: -1kg
Vyötärö: -1cm
Lantio: 0
Reidet: 0
Allit: 0
Masu:  -1cm
Rinnan alta: 0
Pohje: 0

Yhteistuloksen voi tsekata edistymis palkista.

Lokakuu ei ollut mun kuukausi vaikka sillon olen syntynytkin. Laihdutus ei ollut päällimmäisenä mielessäni, oli muuta mielen päälle. Yritän kuitenkin ajatella positiivisesti että miinusta tuli kuitenkin. Ehkäpä seuraava kuukasi on parempi?!?

Kaivoin muutama päivä sitten sänkyni alta stepperin joka on pölyttynyt siellä jo muutamia vuosia. Tuossa on vaan jalkajutut, ei käsille mitään. Useita vuosia sitten olen hankkinut sen Hobby Hallista. Kyllä täytyy sanoa että menee jalat hapoille aika äkkiä:)

maanantai 19. lokakuuta 2015

Laura: Kurkkaus jääkaappiini:) ja ihana resepti!




YLÄHYLLY: Muutama tölkki Cola Zeroa, Muuta purkki salsaa (hot ja medium), purkki suolakurkkuviipaleita, purkki Koskenlaskija ruoka- cheddaria, 1plo sitruuna- vadelma mehua ja purkki Crillattuja paprikoja. 

HYLLY 2: 4prk jugurttirahkaa, 3 prk Skyrr rahkaa (suklaa- vanilja ja uuniomena), rasvatonta raejuustoa, iso pala polar10, pala oltermanni 17%, margariinia ja sokeritonta pähkinätahnaa.

HYLLY 3: 3 tölkkiä mehusoppaa (musteherukka, mansikka- banaani, karpalo- kinuski), tölkki laktoositonta maitoa (juon sitä koska siinä on vähemmän kaloreita:D), 1 pkt atria ohut kalkkunaviipleita ja 1 ateria Saarioisen balanssi Chili sin carne.

HYLLY 4: 1 prk vadelma hilloa, 1 prk Kreikkalaista jogurttia 2% ja 2 tölkkiä lisää laktoositonta maitoa.

LOKERO 1: kananmunia, Mozzarella 8,5% pallo, Emmental- juustoraastetta.

ALALOKEROT: kananmunia, kesäkurpitsa, kurkkua, canteloupi -meloni, porkkanoita ja pottuja.

OVESSA: 2 prk ruokakermaa, 2prk jalopenoviipaleita, 1 prk vihreätä pestoa, Isoäidin oma tekemää hilloa, 1pkt kasvisliemikuutioita, kertakäyttöisiä silmätippoja, muutama tuubi tomaattipyrettä, muutama siivu cheddar- juustoviipaleita, 2 plo soijakastiketta, 1plo Lidlin majoneesia, 1 plo ketsuppia, kevyt metukka viipaleita ja 1 plo plantrattua sitruuna- vadelma mehua. 

PAKASTIMESSA: ruisleipää, vadelmia, mustikoita, mansikoita, karviaisia, mustaherukoita, viinimarjamehua, mustaherukkamehua, mustikkamehua, jauhelihaa, pakastevihanneksia ja karjalanpiirakoita. 

PÖYDÄLLÄ: banaaneja, avokadoja, sipulia ja tomaatteja:):):)  

<3


Loppuun on pakko lisätä kuva perjantaina tehdystä ruuasta. Reseptin vinkkasi jälleen Heidi:) Kiitos taas! Kukkakaalimuusia, kasvispihvejä ja jogurttikastiketta. Lisukkeena ihanaa salaattia:)
Kasvispihvien ja jogurttikastikkeen resepti löytyy tästä linkistä!


keskiviikko 14. lokakuuta 2015

Laura: Lihapullia tomaattikastikkeessa:)

Heidi vinkkas hyvän reseptin mulle muutamia päiviä sitten:) Ja olihan sitä tietenkin pakko kokeilla:) Kävin porukoilla kokkaamassa ja isoäitikin tuli syömään. Tein lihapullat tomaattikastikkeessa tämän reseptin mukaan. Kiitos paljon vaan Heidille reseptistä:) Me syötiin lihapullat ja kastike isän tekemän perunamuusin kanssa, lisukkeena ihanaa salaattia. Ja jälkiruokana isoäidin tekemiä lettuja omatekoisen mansikkahillon kanssa NAMSKIS! Kävin aamulla lenkillä (-500kcal) ja söin päivän muuten kevyesti jotta sain syödä hyvällä omalla tunnolla kaksi keskikokoista lettusta:) Ruuasta muistin napata kuvan mutta lettusista unohtui :) 


sunnuntai 4. lokakuuta 2015

Laura: Rakas ruokapäiväkirja:)

Keräsin kuvakollaasin kolmen päivän ajalta mun syömisistä. 

PERJANTAI 



AAMUPALA: Iso mandariini, 2 riisikakkua juustolla, muutama cashew pähkinä, d- vitamiini ja Foodinin viherjauhetta mehun joukossa (ällöttävän näköistä, tiedän!!!)


VÄLIPALA: Skyrr suklaa- vanilja rahka (maistoin ensimmäistä kertaa ja oli hyvää nam!) Sekä mustikoita. En melkein koskaan laita marjoja puuron tai rahkan tms sekaan, vaan herkuttelen ne erikseen:)



"RUOKA" Tupla proteiinipatukka:) HYVÄÄ NAM!!!


RUOKA: Salaattibaarin salaattia Prismasta ja 2 jälkiuuni ruispalaa juustolla ja ultara kevyt metukalla. Noissa ruispaloissa on muuten siivussa 90kcal, vaikka normisti ruisleivässä on kaloreita 60-70kcal siivussa. 


ILTAPALA: lasi piimää, ei tehnyt mieli syödä mitään muuta. 

Korvasin päivän toisen ruuan tupla- proteiini patuukalla kun hoidin asioita niin jäi toinen ruoka syömättä. En tiedä onko kyseinen patukka laihduttajalle hyväksi mutta silloin tällöin olen sellaisen syönyt. 
Päivän kalorit: 1489kcal


LAUANTAI 


AAMUPALA: Monivilja sämpylä juustolla ja ultrakevyt metukalla. Lisukkeena rucolaa ja kurkkua. Lisäksi d- vitamini ja viherjauhetta (kuva jostain syystä jäi tollai kun siirsin sen tänne)


RUOKA: Jääsalaattia, rucolaa, Rainbowin grillijuustoa ja hapankorppua juustolla. 


VÄLIPALA: Bansku


"RUOKA": Mansikka- valkosuklaa annospuuro, piimä ja 2 tummaa leipää juustolla (jotka uupuu kuvasta). En yleensä korvaa ruokaa puurolla mutta nyt ei ollut iltavuoroon muuta evästä mukana. 


ILTAPALA: Mustikka maitoa. Lapsuuden herkkua:)

Iltavuoro päivänä aina välillä jää toinen ruoka syömättä, jollen ehdi ennen töihin menoa syömään toista ruokaa.  Tänään söin puuroa kun teki mieli jotain lämmintä.
Päivän kalorit: 1213kcal

SUNNUNTAI



AAMUPALA: Aamiaissämpylä juustola ja ultrakevyt metukalla. Sekä lisäksi rucolaa:)


VÄLIPALA: Bansku ja mandariini


RUOKA: Salaattia, rucolaa, tomaattia ja Rainbowin grillijuustoa. 


RUOKA: 2 tortillaa, täytteinä jauheliha 7%, salaattia, tomaattia, kurkkua, sipulia. dippikastiketta ja salsaa. 

Päivän kalorit: 1400kcal + kevyt iltapala:)


keskiviikko 30. syyskuuta 2015

Laura: Syyskuu vei mennessään 3,4kg ja 20cm !!!!!!!!!!

Happy face
Kuva: weheartit.com

Tänään oli aika mitata syyskuun tulokset ja ne on seuraavanlaiset:

Vyötärö: - 6cm
Lantio: -3cm
Reidet: -
Alli -
Masu (eli vatsa isoimmaista kohtaa): - 5cm
Rinnan alta: -5cm
Pohje: -
Paino: -3,4kg

Olen erittäin tyytyväinen tuloksiin:) Turvotukset ovat lähteneet liikkeelle!!


sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Laura: Hei hei mitä kuuluu?


Motivaation tueksi:)
Kauhea into olisi blogiin kirjoitella mutta jotenkin en saa päässäni minkäänlaista aihetta kasaan, joten ajattelin postailla kuulumisia.
Motivaation tueksi ostin uusimman fit- lehden ja uusimman kauneus ja terveys lehden ainoastaan ihanan Nanna Karalahden takia:)<3

Ruokavaliossa on pysytty viime viikonloppua lukuunottamatta kun olin ystävien kanssa viihteellä, osasin tosin ottaa alkoholia kohtuudella ja syödäkin kohtuuden rajoissa vaikka herkkuja söinkin niin perjantaina kuin lauantainakin (vaikkei krapulaakaan omaksi ilokseni tullut) Olin jostain lukenut että kookosvesi auttaa palautumiseen ja krapulaan (lähdettä en muista?!?) joten nautin sellaisen ennen nukkumaanmenoa. Tein kookosveteni jauheesta joka esiintyy kuvassa  tekstin lopussa jossa on smoothie ainekset.

Olen itsekin ihmeissäni että ruokavaliossa pysyminen on ollut niin helppoa eikä nälkä ole vaivannut yhtään. En ymmärrä mistä tämä johtuu.... En ole kieltänyt itseltäni mitään paitsi että kalorit on päivässä max 1500.

Vedenjuonnissa ja liikunnan lisäämisessä on vielä parannettavaa. Vettä menee 1-1,5L päivässä, tavoitteena olisi 2L ainakin. Lenkillä olen käynyt satunnaisesti 1x vko ja pyöräilemässä suurinpiirtein saman verran, tavoitteena olisi liikkua 5 x viikossa:) Hiljaa hyvää tulee, haluan lisätä tuota pikkuhiljaa arjen keskelle osaksi päivä rutiinia. Pitkään on ollut mielessä se juoksun aloittaminen:) Polvet on hieman kiukutellut , söin tulehduskipulääke kuurin niihin ja nyt ne alkaa pikkuhiljaa olemaan kunnossa. Lääkäri antoi ohjeeksi treenata etureisilihaksia ja sain muutamia liikkeitäkin joita voin kotona helposti harjoittaa.

Paino on tippunut puuduttavankin hitaaasti, ainakin omasta mielestä. Joka viikko on tosin vaaka miinusta näyttänyt. Viimeisen päivän jälkeen julkaisen kadonneet sentit ja kilot täällä blogissa.

Loppuun lisään vielä mainion smoothie reseptin! Raikas ja ehkä hieman kirpeäkin maku!


Mango- banaani smoothie

  • 1 rkl lucumaa (antamaan makeutta)
  • 2,5 dl Ananaksen makuista kookosvetta jauheesta valmistettu
  • 1 banaani
  • 100g pakaste mangonpaloja (Lidl)
  • 200g Lidlin kreikkalaista jugurttia (joka jäi uupumaan kuvasta
50kcal/100g smoothieta. Muita ravintoarvoja en laskenut :)

Kaikki blenderiin ja avot eikun nauttimaan!


sunnuntai 20. syyskuuta 2015

Heidi ja Laura: Top 10 ruoka- aineet ja herkut:)



Bongattiin tällainen postaus idea beibeberberin blogista, aluperäinen idea oli tullut ilmeisesti Helzun blogista. Tämä oli todella hauska idea mielestämme joten päätettiin itsekin pohtia omia top 10 ruoka- aineita ja herkkuja. Laitamme kummankin listan ruuat satunnaisessa järjestyksessä koska niiden järjestäminen paremmuus järjestykseen tuottaisi liikaa päänvaivaa:D:D:D

LAURAN TOP 10 RUOKA- AINEET:
  • Mansikka
  • Rucola
  • Atria ohuen ohut kalkkunaleike
  • Naudan paistijauheliha
  • Tomaatti 
  • Sipuli (esim. puna, tavallinen, purjo)
  • Avocado
  • Itse tehdyt lohkoperunat 
  • Pähkinät
  • Kevyt juustot

LAURAN TOP 10 HERKUT:
  • Salmiakki 
  • Rainbow auringonkukkaöljy tavalliset sipsit
  • Suklaa
  • Tortillat 
  • Itse tehty pizza
  • Rasvaiset juustot
  • Ranch- dippi
  • Irtokarkit
  • Ninan tuorejuusto- salsa- juustoraastedippi (ohje tämän postauksen loppuolella)
  • Lihapiirakka

-----

HEIDIN TOP 10 RUOKA-AINEET:
  • Naturdiet
  • Puuro
  • Kana
  • Salaatti
  • Skyr
  • Vesi
  • Pasta
  • D-vitamiini
  • Mehukeitto
  • Mansikat

Aika tylsältä näyttää ruoka-aineet, mutta kutakuinkin noiden ympärillä, pienillä lisäyksillä, ruokavalio tällä hetkellä pyörii. Vesi on mainittu ihan siksi, että perhana vieköön sitä saa olla ryystämässä koko ajan. Mun aineenvaihdunta on täysin nollassa, terveisiä vaan vanhalle PT:lle, joka tämän parisen vuotta sitten todeksi laittoi hienolla koneellaan. Eihän se yllätys ollut. Minä en nimittäin hikoile juuri ollenkaan, vaikka polvet tutisisivat kovasta treenistä.
Terveydenhoitajan arsenaaliin kuuluu, tottakai, D-vitamiini. Isohkolla määrällä sitä menee, ja muut vitamiinit kylkeen.
Mansikoita (ja muita marjoja) on pakastin väärällään. Kiitos kuuluu vanhemmilleni. Lapsen kanssa melkoista tahtia niitä sieltä kulutellaan. Luomua parhaimmillaan.
Eipä tuo peruslaihduttajan ruokavaliosta juuri eroa. 


HEIDIN TOP 10 HERKUT:
  • Irtokarkit
  • Itse tehty mättöpitsa
  • Juustohöystetty lasagne
  • Pätkisjätski (en ole maistanut, kuolannut kyllä)
  • Karjalanpiirakat
  • Jauhomakkara
  • Tacolautanen
  • Itsetehdyt hampparit
  • Tortillat
  • Vuohenjuusto

Melkeinpä hävetti kirjoitella tuota listaa. Kuulunut melkeenpä koko elämäni enemmän ja vähemmän vaihtelevasti vkl-sapuskoihin. Ei nyt sentään kaikki kerralla, mutta hc-viikonloppuna varmasti saattanut useampikin suusta alas lasketella.Herkkulakko on pitänyt puolisentoista kuukautta. Nyt alkaa helpottaa, mielitekoja toki on, mutta ei sellaista "pakkoa" saada.

torstai 17. syyskuuta 2015

Heidi: Juoksukoulu

Mulla on sen verran outo ajatusmaailma, että jos laihdutusmotivaatio ei tule luonnostaan, sitä on todella vaikea väkisin saada päälle. Ainakaan positiivisia tuloksia tuottavalla tavalla. Se tulee pari kertaa vuodessa itsestään. Hyökkää päälle kuin yleinen syyttäjä, ja saa aina höylättyä sellaisen kymmenisen kiloa laardia pois rangan päältä. Ja ilokseni voin ilmoittaa, että nyt on se toinen hetki ;)
Rosoisempi puoli asiasta on, että se myös lopahtaa aina sen kymmenen kilon jälkeen. Into nimittäin.
Episodin jälkeen ahkerasti hankin kiloja takaisin, että voi taas pudotella samoja kiloja, on katsokaas turvallista samoja kiloja laihdutella.  

Nyt ollaan siinä pisteessä, että kiloja on keväältä tullut muutama takaisin. Onneksi vain muutama, jotka luulisin saavani karistettua muutamassa viikossa. Herkkulakkoa tässä on tullut pidettyä jo pitkin elo-syyskuuta. Lähden matkaan melkoisen tiukasti, sillä haluan turhat hötöt ja turvotukset saada karistettua nopeasti pois. Tämä on itselläni yksi kulmakivi, että saan pidettyä alkuinnostuksen päällä. Alussa tarvitaan nopeaa pudotusta, että pääsen jutun juonesta kiinni. Sen jälkeen voi siirtyä terveellisempiin laihdutusmenetelmiin, kun pari-kolme viikkoa on oltu tiukassa nuhteessa :)



No, otsikkohan ei ole liittynyt tekstiin vielä tuon taivaallista, joten otetaas puheeksi. Olen puolen kymmentä kertaa koittanut aloittaa Porin kaupungin sivuilta löytämäni juoksuohjelman. Puolen kymmentä kertaa se on myös jäänyt kesken. Kerran olen tainnut päästä puoliväliin, kunnes karkkipussi yllätti, ja kannatti heittää siis hanskat tiskiin koko paskasta. Jep.
Nyt tämä äiti hyödyntää loppua äitiyslomastaan lenkkeilemällä. On muuten ihanan rentouttavaa päästä metsän siimekseen (piiloon lenkkeilemään, tietysti, tiukoissa trikoissani, ettei kukaan vaan huomaa, että olen lihava), saa ajatuksetkin välillä levätä ja tuuli humista korvien välissä, kun kukaan ei ole vaatimassa huomiota. Osa lenkeistä tottakai tehdään tutussa turvallisessa uskollisessa seurassa vaunulenkkeillen, sekä joka toiseen puskaan jalkaa nostaen. Tämä sopii päiviin, kun on vuorossa kävelylenkki. Sen sijaan juoksulenkkien osuuksille jää tämä konkkaronkka kotiin isännän hoiviin, sillä joka toisen puskan merkkaus ja lelujen keräily pururadalta, ei saa sykettä nousemaan, ainakaan toivotussa mielessä.

En sano tätä ääneen, koska silloin se ei ainakaan onnistu, mutta tavoitteena on saada 6kg viidessä viikossa pois. Jos ei saada, niin ei sittenkään olla hanskoja tarkoitus heitellä mäkeen. Sitten vaan kovemmalla puhdilla kohti joulua :)

Pakko sanoa, että ompahan luonto "ruma" tähän aikaan vuodesta, kun ei vielä lehdet hehku kirjavina, eikä enää vihreinäkään, vaan lähinnä masentuneen ruskeina. Mutta löytyihän sieltä lenkkipolulta jotain suloista :)


maanantai 14. syyskuuta 2015

Heidi ja Laura: Syksy saapuu, kilot ei!

Syksy on lähtenyt käyntiin toivotulla tavalla, painoo hiipii alaspäin noin 0,5 kg pudotusvauhdilla. Kalorit huitelee päivittäin 1300-1500 ja nälkä ei juurikaan ONNEKSI vaivaa, joten syksy on lähtenyt tältä osin kivuttomasti käyntiin:) 


Päivän syömiset ovat koostuneet kutakuinkin seuraavanlaisesti:

Aamupala: Kaurapuuro mehukeitolla + keitetty kananmuna  tai raejuusto / 2 ruisleipää juustolla, kalkkunalla, vihanneksilla / Maustomatonta jugurttia marjoilla + riisikakkuja 

Lounas: Lihaa/kalaa/kanaa + salaattia tai keitettyjä vihanneksia  

Välipalat: Hedelmä/ proteiinipatukka/ Skyrr- rahka/ pähkinät (Välipala on syöty vaihtelevasti jossakin välissä missä tarvetta on, välillä myös tulee syötyä kaksikin välipalaa)

Päivällinen: Riisi/tumma makaroni/ peruna + Lihaa/ kalaa/ kanaa + Salaattia/ keitettyjä vihanneksia

Iltapala: Banaaniletut marjoilla ja maustamattomalla jugurtilla/ 2 ruisleipää juustolla, kalkkunalla, vihanneksilla/ Munakas

Viimeaikaiset HELPOT braavuurimme on ollut broilerinkoipia riisipedillä ja kaalilaatikko. 

Broilerinkoipia riisipedillä:


  • 2,5dl tummaa riisiä
  • 7dl lihalientä
  • Vihanneksia oman maun mukaan
  • Kanankoipia (Laura kokeili myös tonnikalalla)
  • Mausteita: curry, paprikajauhe, kurkuma, pippurisekoitus

Kuivat riisiit (eli ei tarvitse keittää) vuokaan, sekaan vihannekset (ja mahdollinen tonnikala) kaadetaan lihaliemi vuokaan, päälle kanankoivet. Uuniin noin tunniksi 200 astetta.

Kaalilaatikko

  • 400g jauheliha
  • Kaali
  • Sipuli
  • Kasvisliemikuutio
  • 2 dl vettä
  • 2 prk ruokakermaa 4% / tai osa vettä
  • Suolaa, pippuria 


Paista jauheliha ja sipulit pannulla ja mausta, kaada vuokaan.
Pilko kaali ja kypsennä sitä pannulla puolikypsäksi (alkaa kuultaa), tässä vaiheessa kannattaa lisätä vettä pannuun ja kasvisliemikuutio. Kannen alla kypsyy nopeammin. Laitoin jauhelihan joukkoon salsapurkin loput.
Uuniin tunniksi 200 asteeseen, jonka jälkeen vähennä lämpöä 150 puolen tunnin ajaksi. 











sunnuntai 13. syyskuuta 2015

Laura: Ystävä on kuin villasukka joka talvella lämmittää:)

Perus- sukat yhdelle työkaverille!

Mun yksi suurimmista harrastuksista on vapaa- ajalla käsityöt. Lemppareihin kuuluu villasukkien kutominen mutta tykkään myös tehdä lapasia, pipoja, huiveja ym. Muutaman torkkupeitonkin olen tehnyt. Yhteen aikaan huivit oli mun intohimo, tykkään käyttää huiveja ja usein mulla sellanen kaulasta löytyykin.

Jutun otsikko liittyy tähän päivään, näin pitkästä aikaa hyvän ystäväni ja oli ihana nähdä kun ei olla aikoihin nähty <3 <3 Ollaan tutustuttu joskus töissä ja meillä on tasan 10 vuotta ikäeroa, hän on mua nuorempi. Meillä juttu luistaa ikäerosta huolimatta ja hän on ihanan iloinen ihminen. Saa hyvälle mielelle. Kun asuttiin samalla paikkakunnalla niin treeinailtiin ja lenkkeiltiin yhdessä, sitä kaipaan ajoittain.
Tästä innostuneena ajattelin tehdä kollaasin mun villasukista joita olen tehnyt. Sen verran käsityö ihme en ole että pystyisin käsityö- blogia pitämään joten ajattelin tässä tämän blogin yhteydessä välillä jakaa joitain tekemiäni käsitöitä. Nyt ensimmäistä kertaa.


Tsemppi- sukat eräälle ystävälle<3 Yrittävät olla kissat:)
Tilaustyönä tehty, kuvan perusteella! Kahdenkerroksen helmineuletta. 

Lammassukat, kuvan perusteella nämäkin tehty omasta päästä. Lahja isoäidille. Lampaan villat on hieman kärsineet pesussa:D


Converse villasukat, pyynnöstä tehty. Netistä katselin paljon kuvia ja sen perusteella tein:)



Lämppärit. Novita lehdestä otettu ohje, Nalle langasta. 

Äidin ja tyttären sukat. Eräälle ystävälle annettu!

"Makkarasukat" näitä olen tehnyt monia, nää voi vetää suoraksi tai rypyttää tollai makkaralle:) Lahjaksi ystävälle annettu nämä kappaleet. 

n. 3 vuotialle kaksosille tehty, tilaustyö. 


Asiasta toiseen, paino tippuu pikkuhiljaa ja lenkki intokin alkaa nostaa päätään. Niistä myöhemmin lisää:)

maanantai 31. elokuuta 2015

Laura: Ei lomakiloja, jeee!

Ensimmäistä kertaa vuosiin mulle ei kertynyt koko lomakuukauden aikana yhtään lisää painoa ja olen tästä hyvin ylpeä:) Vaikka en ole kropastani olekaan ylpeä. Söin sitä sun tätä mutta kerrankin kohtuudella, alholia en tainnut nauttia ollenkaan lomalla (ei vaan tehnyt mieli). Hikiliikunta ei juuri tullut harrastettua mutta paljon hyötyliikuntaa ja välillä päivässä useammankin tunnin ajan. Selätin oli ainoa jota taisin veivailla suhteellisen säännöllisesti kuntoiluvälineistäni!

Nyt on reilu viikko oltu takaisin työn parissa ja on palattu terveellisemmän ruuan pariin, merkkailen syömisiäni Myfitnesspal kännykkä sovellutukseen. Kalorit on pyörinyt siinä 1400-1500kcal välillä ja painokin lähti laskuun.

Viime viikolla olin pitkästä aikaa kaverini ja hänen koiransa kanssa lenkillä. käveltiin sellanen 3,5km lenkki ja mun sykekin nousi aika mukavasti. Ja voi luoja sitä hien määrää joka lähti juoksemaan ohimoita pitkin kun tulin sisälle:) Myös lenkillä hikoilin tietenkin osaksi. Ja niin hyvä fiilis oli sen jälkeen että huh huh. Olen aina ollut helposti hikoava ja varsinkin päästä hikoilen helposti. Onhan se hyvä mutta välillä se on todella ärsyttävää kun kävelen/pyöräilen ym niin aina hiki vuotaa, iljettää mennä ihmisten ilmoille esim.kaupungille liikkuen. Kärsin tästä ominaisuudesta ajottain kovastikin!

Tein eilen itse näkkileipää elämäni ensimmäistä kertaa ja hyvää tuli, kerron ohjeen kunhan mukailen sitä hieman itselleni sopivaksi. Mun makuun siinä oli hieman liikaa siemeniä. Muutaman ruokakuvan olen ehtinyt nappaamaan viime aikoina, syön niin hyvällä ruokahalulla että kuvat unohtuu ottaa:D

Salaattia, rucolaa, kurkkua, avokadoa, sipulia, kaalia ja fetaa sekä kaverina Vesselin pihvi. NAM!

Banaanilettu, kreikkalaisella jugurtilla ja mansikoilla. Kaloreita 305 koko annoksessa. 

Ohje Banaanilettuun (2kpl keskikokosia lettusia)
- 1 banaani
- 2 kananmunaa
- ripaus kanelia ja vaniljauutetta

Sekoita ainekset sekaisin sauvasekoittimella, paista pannulla kookosöljyssä! Todella hyviä ja pitivät nälkää poissa kauan. 


Syksy kun saapuu niin blogi alkaa osaltani päivittymään varmaankin useammin, kun aikaa on enemmän kirjoitella. Toivottavasti aiheita ja kirjoitettavaa riittää, joten kertokaa ihmessä postaustoiveita meille kummallekin:)




torstai 13. elokuuta 2015

Laura: Uusi haaste jälleen!

http://voihanvuodatus.blogspot.fi haastoi meidät, joten vastailen hänen kysymyksiin. Jätän tälläkin kertaa tasapuolisuuden vuoksi haastamatta ketään:D 

1. Mikä sai sinut lähtemään elämänmuutosprojektiin? Oliko se yksittäinen hetki, jonkun tuntemattoman heitto, lempivaatteen "kutistuminen", vai jotain muuta?
Ehdottomasti oma peilikuva!

2. Mikä on seuraava tavoitteesi urheilullisessa mielessä? 
Haluaisin jaksaa hölkätä 5km:)

3. Mikä on omasta mielestäsi paras ulkoinen piirteesi?
Huulet:)

4. Mikä on erikoisin urheilulaji, jota olet koskaan kokeillut?
Ei tule mieleen mitään erikoista urheilulajia vaikka kuinka mietin!

5. Mikä on itsellesi paras tapa pitää motivaatiota yllä?
Muiden ennen ja jälkeen kuvien katsominen. Onnistumistarinoiden lukeminen. Ostamalla uusia treenivaatteita/kenkiä ne piristää ja motivoi liikkumaan:)

6. Kumpi on sinulle vaikeampaa, säännöllinen urheilu vai fiksusti syöminen?
Ehdottomasti fiksusti syöminen.

7. Onko sinulla jokin lopullinen tavoite, mihin tähtäät? Millä meinaat itsesi palkita, kun sinne pääset?
Lopullinen tavoite on tällä hetkellä -30kg ja että olisin tyytyväinen omaan peilikuvaani. Meinaan palkita itseni uudella vaatevarastolla  (tottakai) ja ehkäpä jollakin matkalla:)

8. Mikä on oma salainen aseesi, millä meinaat onnistua sitten kun painonpudotus on ohi ja ylläpitovaihe alkaa?
Tähän mulla ei ole minkäänlaista vastausta, sen näyttää aika:) Veikkaisin kyllä että ainakin liikunnalla.

9. Jos voisit elää päivän niin, ettei mikään kalori tarttuisi kroppaan, mitä söisit sen päivän aikana?
Surullista mutta totta, vetäisin napaani erilaista roskaruokaa, sipsiä, karkki... Listaa voisi jatkaa melkeimpä loputtomiin:)

10. Koetko päivittäin houkutuksia (esim. työpaikan taukopaikan pullat ja keksit), vai oletko saanut karsittua kaikki houkutukset elämästäsi?
Kyllä koen houkutuksia melkeimpä päivittäin työpaikan kahvipöydässä ja kaupasasa käydessäni.

11. Mitä urheilulajia suosittelisit meille muille ja miksi?
Selätin, helppoa ja tehokas! Apua selkävaivoihin...

sunnuntai 2. elokuuta 2015

Laura: Mustikkametsällä ja haaste:)

Olen tänä kesänä kunnostautunut marjojen pakastimessa, elämäni ensimmäistä kertaa:) Pakastin melkein 5kg  mansikoita aikaisemmin kesällä. 
Tänään olin pitkästä aikaa mustikkametsällä ja saalista tuli ihan mukavasti. Köh köh pitkästä aikaa kun viimeksi olen ollut joku 20vuotta sitten:D  Myös yli 80-vuotias isoäitini oli mustikoita poimimassa ja jaksoi saman verran mennä metsässä kuin me muutkin:) Hatun nosto hänelle! Tehtiin heti tuoreista mustikoista, mustikkarahkapiirakkaa, osa menee pakkaseen ja osasta tehdään mehua. Tänään tai huomenna meinaan myös nauttia lapsuuden herkkua mustikkamaitoa:) Marjoja meinaan käyttää syksyn/talven mittaan puuroon, smoothieen ja ihan vaan rahkan/luonnon jugurtin päälle, nam!




Kesällä blogin kirjoittaminen on jäänyt vähälle kun on niin paljon kaikkea muuta, muiden blogejakin olen satunnaisesti seuraillut. Laihduttamisrintamalla ei ole tapahtunut mitään suuntaa eikä toiseenkaan. Nyt olen kesälomalla ja liikun/syön aika lailla fiiliksen mukaan. Hyötyliikuntaa kerääntyy oikein mukavasti!

http://munjuttuja.weebly.com/ haastoi meidät haasteeseen johon päätin saman tien vastailla. Jätän tällä kertaa haastamatta muita, sorry!


1. Mikä sai sinut lähtemään muuttamaan elämäntapojasi terveellisempään suuntaan?
Oma peilikuva. Ja aika ajoin reistailevat polvet, joiden uskon johtuvan ylipainosta. 


2. Mikä on tavoitteesi ja milloin toivot sen saavuttavasi?
Tavoitteeni on n.30kg painonpudotus/ että mulla olis hyvä olla itseni kanssa ja peilikuva miellyttäisi silmääni. En tiedä kulkeeko kilomäärä ja peilikuva käsikädessä, sen näyttää aika:)

3. Millä tavoin motivoit itseäsi tavoitteiden saavuttamiseksi?
Yritän ottaa säännöllisin väliajoin kuvia itsestäni,  jossa eron huomaisi. Olen myös miettinyt että tekisin itselleni "palkintolistan" välitavoitteiden saavuttamiseksi.
Myös Polar M400 toimii mun motivaation lähteenä, kun kertoo mun aktiivisuustasoista ym:)


4. Mikä on ollut tai on helpointa tällä uudella tiellä?
Ehdottomasti Liikunta.


5. Mikä on ollut tai on vaikeinta tällä uudella tiellä?
Ruokavalion säännöllisyys ja herkuista erossa pysyminen. 

6. Millaista liikuntaa harrastat, ja mitä suosittelisit muillekin ja miksi?
Harrastan kuntosalia (satunnaisesti tällä hetkellä), geokätköilyä, pyöräilyä, selättimen+ pilatesrullan "veivausta" ja lenkkeilyä. Tarkoituksena on ollut jo pitkään aloittaa kevyt hölkkäily. Liikunnaksi suosittelen selättimen ja pilatesrullan "veivausta", helppoa ja kivaa, onnistuu samalla kun katsoo televisiota. Pilatesrulla avaa lihaskalvoja ja hieroo lihaksia. Selätin auttaa ainakin selkävaivoihin.  Hyötyliikunnaksi suosittelen geokätköilyä; se on hauskaa ja tulee huomaamatta liikuttua paljon mäkistäkin maastoa, samalla löytää hienoja paikkoja/maisemia. 


7. Miten paljon suunnittelet esim. liikkumisiasi ja syömisiäsi etukäteen? Asetatko itsellesi tavoitteita näiden suhteen?
En juuri yhtään. Suunnittelu olisi kyllä todella fiksua, tarvis varmaan alkaa toteuttamaan tätä:)

8. Käytätkö nettisivustoja elämäntaparemonttisi tukena? Jos käytät – mitä sivustoja?
Puhelinsovellus MyFitnessPal on ajottain käytössä, sekä seuraamani blogit jotka näkyy oikealla palkissa. Sekä tietysti Polar flow sivusto jonne puran aktiivisuusrannekkeeni aktiivisuudet ym. 


9. Helppo ja nopea ruoka, joka valmistuu silmänräpäyksessä, ettei tarvitse sortua suklaaseen ja sipseihin?
Jutan proteiinipatukat, ftfarmin kaikki kolme proteiini patukkaa on huippuja! (juustokakku, marjaisa ja suklaa) Myös questebarin patukoista tehdyt keksit uunissa on tosi hyviä!
Itse tehdy lohkoperunat, uunijuurekset tai bataattiranskalaiset on hyviä sipsin himoon!
Pizzan korvikkeena syön lämpimiä ruisleipiä melkein aina tonnikallalla, ananaksella, tomaatilla toimii erittäin hyvin!
Subway!

10. Lempiherkkusi? Onko muuten muuttunut tämän matkan varrella?

Kyllä kai se edelleen on sipsit ja ei ole matkan varrella muuttunut mihinkään! Mietin että pääsenkö siitä himosta koskaan eroon.

11. Kun saavutat tavoitteesi, millä tavoin aiot pysyä siinä?

Siinäpä vasta kysymys. Asia tuntuu vielä niin kaukaiselta joten en osaa vastata. Liikunta vois olla yks hyvä keino ainakin. 

maanantai 6. heinäkuuta 2015

Laura: Ärsyttävät ihmiset!

Toivepostaus:)
Mulle itselle ei olis tullut mieleen asiasta tehdä tekstiä. Välillä tuntuu aiheet olevan hukassa niin kyselen muilta ihmisiltä että "hei mistä voisin kirjoittaa".
Tämän teksti idean kuultuani oli "ei helv....." enhän mä tuollaisesta osaa kirjoittaa. Miten pystyn tekemään tekstin loukkaamatta ketään?!? Toivon etten tekstilläni loukkaa ketään, koska olen olemassa aika suora ihminen joka ei aina osaa suodattaa sanomisiaan. Joten tekstistäkin voi tulla aika suora ja rehellinen.
Tätä aihetta on pyöritelty mielessä jo useamman viikon ajan. Pohdin ja luonnostelin mielessäni tätä tekstiä. Joka kerta päädyin ajattelemaan luonteenpiirteitä jotka mua ärsyttää joten siitä se sitten lähti että ne on mun mielestä ärsyttäviä ihmisiä. Kukaan ei ole täydellinen joten jokaisessa meissä on varmasti jotain ärsyttäviä luonteenpiirteitä. Minäkin varmasti ärsytän monia ihmisiä.
Päädyin tekemään tekstin ensimmäisenä mieleen tulevasta sanasta joka luonteenpiirteenä ärsyttää mua. Voi olla että jotkut asiat ovat saman toistoa mutta näin tein tekstini kuitenkin ja avaan aiheita vielä lisäksi hieman.

KAKSINAAMAISET, tätä ihmistyyppiä inhoan todella paljon. Ne hymyilee sulle päin naamaa ja jopa kehuvatkin sua. Ja kun sä meet kääntämään selkäs ne näyttää sulle kesoa/persettä. Mä olen vähän vainoharhainen sen suhteen että jos joku mua oikeen kehuu ja imartelee (ystäviä ei lasketa) niin mietin että jaahas mitäs pahaa se on musta seläntakana puhunut:D Tarkoitan jotka kehuu sua ja näyttää ettei se tule sydämmestä.

PAHANSUOVAT, tähän tekstiin vois tulla muutamakin todella ruma sana mutta jätän kuitenkin sanomatta. Nämä on sellasia jotka pahansuopaisesti ja hyvinkin ilkeästi juoruilevat toisista ihmisistä. Kaikkihan me juoruillaan varmasti mutta ilkeä/pahansuopainen juoruilu saa mun karvat pystyyn. Olen ajatellut että nämä ihmiset omaavat hyvinkin huonon itsetunnon ja pönkittävät omaa egoaan puhumalla toisista ilkeästi. HYI ja YÖK. Jotenkin todella rumaa pönkittää omaa itsetuntoa muiden kustannuksella.

KIUSAAJAT, no eihän kukaan niistä tykkää. Oiskohan nääkin niitä jotka pönkittävät omaa itsetuntoaan. Tiedä häntä?!? Aika vaikea sano miksi ihmiset kiusaa toisiaan. Tässä asiassa mä olin todella kauan nuori/naivi/sinisilmäinen. Ajattelin että kiusaamista tapahtuu kouluelämässä, muakin on kiusattu. Nimitelty, sain kuulla pituudesta ja poskessa olevasta syntymänmerkistä. Myös typerä tapani jäädä tuijottamaan ihmisiä oli kiusanaiheena (toki se onkin aika ärsyttävä piirre). Mutta kyllä kiusaamista valitettavasti tapahtuu työelämässäkin. Ja jotenkin koen sen siellä vielä kauheammaksi koska kyseessä on aikuiset ihmiset.
Yksi asia jota olen elämässäni katunut, kun ala-asteella menin välillä mukaan kiusaamiseen nauramisellani. Nauroin mukana koska silloin huomio ei kohdistunut itseeni.

EPÄREHELLISET, mä en tykkää valehtelijoista ja lupauksen pettäjistä. Mulle on lapsesta saakka opetettu että lupaukset on pidettävät ja rehellinen pitää olla. Ei tästä sen enempää, lyhyesti ja ytimekkäästi. Pienet valkoiset valheet jos tarkoitusperät on todella hyvät, sallittakoon mielestäni. Mutta raja on helposti todella häilyvä.

ITSERAKKAAT, mä en vaan tykkää ihmisistä jotka kehuavat koko ajan itseään ja luulevat olevansa parempia kun muut vaikkeivat ole. Oiskohan näilläkin huono itsetunto vai tykkäävätkö jotkut vaan itsestään niin paljon että voisivat vuorata kotinsa peileillä:D Mä olen aina ollut huono kehumaan itteeni, työhaastattelutkin on tuottanut vaikeuksia kun tarvii sanoa positiivia asioita itsestään. Kyllä mä tiedän missä asioissa olen hyvä mutten tykkää puhua niistä ääneen. Ja kyllä itsestä tarvii tykätä kuitenkin hyvissä määrin, mulla tuottaa vaikeuksia tykätä itsestäni tän ylipainon takia.

TOSIKOT, en voi sanoa että nämä ihmiset mua nyt suoranaisesti ärsyttäisi. Mutta itse olen ikuinen lapsenmielinen hömppä ja välillä suustani tulee pieniä sammakoita. Niin tosikot saa mut tuntemaan huonolta ihmiseltä. Ihmiset jotka mut tuntevat, tietävät varmasti mitä tarkoitan.

JANKKARIT, ihmiset jotka jankkaavat samoista asioista eivätkö usko kun sanot että joku asia menee niin. Mä en koskaan sano jonkun asian olevan niin jollen ole varma asiasta. Mulla on kyllä välillä paha tapa jankata:D Aika huvittavaa, teen itse sitä välillä mutta muissa ihmisissä se ärsyttää:D:D

Olen sitä mieltä että kaikista ei tarvitse tykätä, mutta toimeen on tultava:) Ja asiallisesti on käyttäydyttävä. Toki jos joku on sulle tosi ilkee niin kyllä on oikeus puolustautua "niin metsä vastaaa kun sinne huudetaa" on aika osuva sanonta tai "sitä saa mitä tilaa".
Hyvä on kuitenkin pitää mielessä "tee niin toiselle kun toivoisit itsellesi tehtävän" <3

Olen pahoillani puhekielestä tekstissä mutta jotenkin se tähän asiaan tuli luontevimmin.
Kuva weheartit.com

stars

Rapunzel