Tomaattinen mustapapumuhennos

Ensin oli tarkoitus tehdä chili sin carnea, jossa soijarouhetta. Mutta päädyin jättämään soijarouheen kokonaan pois.

Tomaattinen mustapapumuhennos

• 1 prk Yrtti tomaattimurskaa
• 1 tlk Mustia papuja (nämä ovat ehdottomasti suosikkejani!)
• 3dl Vettä 
• Kirsikkatomaatteja
• Sipulia
• 1-2 rkl Soijakastiketta (rakastan!)
• Mausteina: Herbamarea, mustapippuria, juustokuminaa, savupaprikajauhetta, sipulijauhetta.
• 1/2tl Sokeria

Aluksi laitoin murskan, kirsikkatomaatit ja mausteet hautumaan kattilaan. Kuullotin sipulit ja lisäsin joukkoon. Annoin hautua lähemmäs tunnin. Sen jälkeen lisäsin huuhdotut pavut joukkoon ja annoin vielä hautua hetken. 

Todella hyvää 5/5!

VINKKI!!!! Tomaattimurskasta tulee paljon pehmeämmän makuista kun sinne laittaa 1/2-1tl sokeria. Todella kullanarvoinen vinkki työkaverilta. Myös tomaattimurskan hauduttaminen ajan kanssa on vaivan arvoista.  

Luithan edellisen postaukseni makuarvosteluista. 

Mifumakaronilaatikko ja snickers smoothie

 Ajattelin jakaa teille muutaman hyvän reseptin joita kumpaakin eilen kokeilin. Itse rakastin hyviä reseptejä, niin siitä syystä jaan ne nyt täällä. Kummastakaan ei ole kuvaa, joten tämä postaus jää kuvatta. 

MIFUMAKARONILAATIKKO

• 3dl tummaa makaronia (kuivapaino)
• 1prk välimeren mifu murua (ostin alennuksesta)
• 1 kananmuna
• 2rkl tomaattipyrettä
• 4dl (reilu) maitoa (tykkään että laatikko on mehevää)
• n.1dl juustoraastetta (juuston lopun raastoin)
• Mausteita: Herbamare, pippuri, chilihiutale

Keitä makaronit. Voitelin vuuan pienellä määrällä oivariinia. Lisäsin sinne keitetetyt makaronit, mifu rakeen ja juustoraasten. Sekoitin. Tykkään että juusto on siellä joukossa :) Lopuksi lisäsin munamaidon jonne oli sekoitettu joukkoon tomaattipyre. 

Arvosana 5/5

SNICKERS SMOOTHIE (ohje vegaanihaaste.fi sivustolta)

• 1 pakastettu banaani
• 3 taatelia
• 1 rkl maapähkinävoita
• 1 rkl kaakaojauhetta 
• 2dl kauramaitoa

Ainekset blenderiin ja sekaisin. 

Muistutti kyllä todella paljon snickersin makua ja vei makeannälän hyvin pois. Itselläni ei ollut kuin oboy kaakaota joten laitoin sitä hieman alle ruokalusikan. Seuraavaksi meinaan kokeilla tummaa kaakaota tms. Banaanit olin pakastanut viime viikolla, meinasivat mennä liian tummaksi ja niitä oli useampi jäljellä. Joten pakastin valmiita banaani annoksia. Ja juomasta tulee näin juuri sopivan kylmää. 

Arvosana 5/5 

PIKALASAGNE

Bongasin Niko Saarisen instagramista ohjeen pikalagneeseen. Ohjeen löydät sieltä kohokohdista.  Tykkään helpoista ja nopeista ohjeista, joten tämä kiinnitti heti huomioni. Jaan nyt reseptin täällä, ilman kuvaa koska se unohtui ottaa :)

Pikalasagne

• 300-400g paistijauhelihaa
• Mausteita oman maun mukaan (sipulijauhe, mustapippuri, paprikajauhe, soijakastike)
• 2dl vettä
• 1prk Yrtti tomaattimurskaa 
• 6 täysjyvälasagne levyä (alkuperäinen ohje 8)
• n. 1/2prk Philadelphia maustamatonta tuorejuustoa
• n.100g juustoraastetta

(Alkuperäisessä ohjeessa oli kuullotettu sipulikuutioita ennen jauhelihan paistamista. Minä unohdin tämän täysin)

Paista jauheliha paistinpannussa ja mausta se.

Lisää vesi ja tomaattimurska. Sekoita. 

Lisää puoliksi taitetut lasagnelevyt. 

Laita kansi päälle ja anna hautua 15-20min. 

Sitten lisää nokareita tuorejuustoa ja tämän päälle juustoraaste. 

Laita jälleen kansi päälle ja anna vielä hautua 5min. 

Sanoisin että ohjeesta tulee noin 3-4 annosta. 

Oli todella hyvää ja muistutti hyvin paljon lasagnea. Arvosanaksi annan 5/5. 

Viikon liikunnat ja metsäterapiaa

Tällä viikolla lenkkejä kertynyt viisi ja metsässä kävelyä yksi. Kilometrejä yhteensä noin 25. Metsässä kävelyn arvioin pariksi kilometriksi, ei ollut mittaria päällä. Venyttelytuokioita kaksi.

Metsälenkin päätteeksi teimme ruokaa grillissä. lohta ja folioperunoita. Metsä on kyllä ihana paikka, siellä mieli lepää. Maasto kun on epätasaista niin tulee ihan erilaista liikuntaa taasen. Itsellä on olemassa aika kehno tasapaino, niin epätasaisnen maasto on hyvä haaste.

Ruokapäiväkirja ja kysely blogistani

Ruokapäiväkirja tulee tällä kertaa vain kahdelta päivältä, koska en ole muistanut kuvata syömisiäni tällä viikolla kuin yhden päivän osalta. Söin siis kahtena päivänä peräkkäin aika lailla identtiset ruuat.

Yritän ensi viikolla kuvata useamman päivän syömisiä. Ruokapäiväkirja on yleensä ollut aika suosittu postaus ja itsekin tykkään lukea muiden ruokapäiväkirjoja. Yksi lempi postauksiani lukea!

AAMUPALA - Jogurttia ja itse tehtyä mysliä

Myslin ohje

LOUNAS - Torillapizza (jauheliha, jalopeno, tomaatti, tuore herkkusieni ja Rainbow gouda-cheddar juustoraaste (paras raaste ikinä!)

VÄLIPALA suklaan himoon. 

PÄIVÄLLINEN - Itse tehtyjä lohkoperunoita, Apetit Mexican kasvispihvi (HERKKUA!), vihanneksia ja dippiä. 

ILTAPALA - Smoothieta, leipää ja lämmintä kaakaota.

Ja lopuksi toivoisin että vastaisit lyhyeen kyselyyn blogistani. Idean tällaiseen sain Askeleita ja mielenpolkuja Helzulta joka auttoikin minua luomaan kyselyn hyvillä neuvoillaan. Kiitos paljon hänelle siitä. Ideoita kysymyksiin otinkin hänen kyselystään. 

Minulle olisi hyvin tärkeää että vastaisit kyselyyn TÄSTÄ. Kiitos paljon :) Vastaat täysin nimettömänä siihen. Tämä on ensimmäinen kyselyni, joten palautetta saa antaa rohkeasti. Sillä pystyn kehittämään itseäni. 

Jyväskylä päivä 2 ja päivä 3

Ensimmäisen tekstin Jyväskylään liittyen "päivä 1" voit lukea tästä.

PÄIVÄ 2
Launtaina meillä oli herätys klo 8. Yö oli nukuttu hyvin, mutta kyllä teki tiukkaa saada silmät auki. Kunhan liikkeelle pääsi niin fiilis oli hyvä.
Suuntasimme klo 10 Jyväskylän Crossfit salille jossa oli avoimet ovet ja osallistuimme Bootcamp tunnille. Olin aluksi hyvin epäileväinen tunnille osallistumiseen, koska koen crossfitin itselleni liian haasteelliseksi.Helzun ja Vanessan tsemppaana kuitenkin osallistuin ja hyvä niin.
Crossfit tunnin aluksi käytiin läpi liikkeet jotka treenissä tehdään ja lämmiteltiin yhdessä. Itse treeni toteutettiin pariharjoitteluna jossa yhdessä tehdään tietyn päämäärän saavuttamiseksi. Pari itse saa päättää kumpi tekee minkäkin verrran. Käytössä oli lämmittelylaitteista esimerkiksi soutu, jota piti tehdä yhteensä 2000m. Vuorotellen ja pari saa määritellä kuinka paljon kumpikin tekee. Bootcamp oli minulle tarpeeksi yksinkertainen, liikkeet oli suhteellisen helppoja ja kuka vain voi osallistua kyseiselle tunnille mielestäni. Turhautumista itselle toi se, että en tahtonut jaksaa kunnolla - olisin halunnut jaksaa paremmin jotta tunnista olisi saanut vielä enemmän irti. Mutta kyllä tuota treeniä tekemällä kunto varmasti nousee. Kivaa treenissä oli että se toteutettiin parin kanssa, toinen tsemppasi vieressä kun toinen teki.
Tykkäsin treenistä ja voisin kuvitella osallistuvani ainakin tällaiselle bootcamp tyyppiselle tunnille jossa liikkeet ovat tarpeeksi yksinkertaisia.

Polarin yhteeenveto treenistä:
Kesto:1h
Keskisyke:119 (min93 ja max146) Ihmeen alhaiset. Rannesykemittauksella otettu, yleensä käytän vyötä.
Kalorit: 494kcal, rasvan osuus 36%

Crossfitin jälkeen suuntamisemme salaatille, Tuore nimiseen paikkaan. Josta salaatin sai valita haluamillaan täytteillä. Tykkäsin paikasta kovasti.

Salaatin jälkeen suuntasimme Peurungan kylpylään. Matkalla pysähdyimme jätskille Laukaan satamaan. Ihana paikka. Kävelimme hieman rannan tuntumassa. Jyväskylässä ja sen seudulla on niin ihanaa koska vesi on niin lähellä. Vesi on minulle todella rauhoittava elementti. Peurungan kylpylä oli juuri sopiva paikka palautella lihaksia eilisin mäkitreenistä ja tämän päivän crossfitista. Kylpylä oli ihana ja viihtyisä. Illalla kävimme nauttimassa aterian Laukaan kiinalaisessa ravintolassa. 

PÄIVÄ 3

Nukuimme aamulla rauhassa niin kauan kuin nukutti. Sunnuntaina päivällä tapasin Sammakon sunnuntai blogia kirjoittavan Rouva Sammakon. Koska käsitöitä itsekin tykkään tehdä, sain esittelyn hänen käsitöistään ja langoista joita hänellä on. Olin aivan haltioissani hänen lankakaapistaan, jossa lankoja oli paljon ja ne oli väri/lanka järjestyksessä. Sellaisesta hyllystä olen itse haaveillut jo kauan. Toki itse en varmaan raaskisi käyttää lankoja vaaan ihalisin värimaailmaa vain. Minua kiinnosti Rouva Sammakon langat kovasti, koska siellä oli suurinosa minulle uusia tuttavuuksia. Sainkin langoista runsaasti uutta tietoa. Toki minua kiinnosti tarina blogista ja miten kuvaukset käsitöistä toteutetaan. Valokuvauksesta opin myös samalla lisää. Miten oikea luonnonvalo vaikuttaa kuvan lopputulokseen. 

Kävimme syömässä paikallisesessa kebab/pizzaravintolassa jossa onneksi päädyin kehujen ansiosta ottamaan pizzan. Syön pizzaa todella harvoin ravintolassa. Onneksi tällä kertaa päädyin ottamaan pizzan, koska se oli todella hyvää. 

 Yhteenveto koko reissusta:
Oli ihanaa päästä tutustumaan Jyväskylään (en ole ennen käynyt) ja ihastuin paikkaan melkeimpä heti ensisilmäyksellä. Liikuntamahdollisuudet on huikeat, vaihtoehtoja on runsaasti. Myös ravintoloita oli runsaasti ja tuntuu että Jyväskylässä on paljon elämää sekä erilaisia kulttuuri vaihtoehtojakin. Onneksi olin koko viikonlopun reissussa, jotta pystyin Vanessa ja Helzun välityksessä tutustumaan Jyväskylään vähän laajemmin. Paljon jäi varmasti näkemättä ja kokematta, mutta siihen ei auta kuin uusi reissu Jyväskylään. Oli ihanaa tutustua Rouva Sammakkoon henkilökohtaisesti, uskon ja luulen että hänenkin kanssaa tapaamme varmasti vielä uudelleen.
Kiitos Jyväskylän porukalle ihanasta ja hyvin järjestetystä viikonlopusta <3 Täällä edelleen hymy korvissa kun reissua mietin. Mukavaa että jaksatte tsempata minua uusiin liikunta lajeihin, vaikka minä olen alussa todella epäileväinen ja vähän laitan vastaankin!

Kokeileva kokkikerho kokkaa

Pitkästä aikaa taas kirjoittamisen äärellä. Kokeileva kokkikerho perustettiin muutama viikko sitten aivan sattumalta. Eva ja Lisa ovat vanhoja partio ystäviäni ja aina kuin näemme - ruoka liittyy siihen jotenkin. Nyt olemmekin sitten päättäneet kokeillla erilaisia reseptejä, jotka minä sitten julkaisen blogin puolella arvostuleineen. Eva ja minä olemme melkein kaikki ruokaisia ja Lisa kasvissyöjä. N mutta asiaan eli resepteihin.

Evan kanssa kokeilimme reilu viikko sitten maanantaina, toisen ystäväni suosittelemaan tonnikalapastaa. Alkuperäinen resepti löytyy valion sivuilta.

TONNIKALAPASTA alá Laura ja Eva

• 5dl pastaaa (en nyt muista nimeä, jotain uutta se kuitenkin oli)
• 1 sipuli
• loraus oliiviöljyä
• 2prk öljy tonnikalaa
• 3 tomaattia
• n.2rkl tomaattipyrettä
• n.1dl pastan keitinvettä
• pitkä loraus sitruuna täysmehua
• 1/2 pkt viherpippuri koskenlaskijaa (kummallekin uusi tuttavuus, iso peukutus tälle)
• Reilusti tuoretta tilliä

Keitä pasta pussin ohjeen mukaan. Kuumenna öljy pannulla. Kuullosta siinä sipuli ja tomaattipyree. Lisää tonnikala ja paloitellut tomaatit. Kuumenna muutaman minuutin ajan. Lisää sitruunamehu, vesi ja Koskenlaskija. Kuumenna kunnes juusto on sulanut. (Lisää vettä halutessasi.). Lopuksi lisää tilli. 

Tonnikalapastaa ja keltasieniä+sipulia

Arvostelut: 

Eva: Hyvää ja helppoa. Ehkäpä eri pastaa seuraavalla kerralla ja sekoitus "mössöksi". Menee jatkoon vaikkei lasten lempparia ollutkaan. Arvosanaksia 9.

Laura: Pakko yhtyä edelliseen puhujaan. Arvosanaksi annan 9½.

Eilen teimme linssikastiketta, koska allekirjoittaneella niitä kaapista löytyy. Resepti koostettu omasta päästä ja resepteistä ideoita poimien.

LINSSIKASTIKE alá Laura ja SPAGETTI sekä SALAATTI alá Eva
Linssikastike:

• 1dl punaisia linssejä
• 1 sipuli
• Kourallinen kirsikkatomaatteja
• 390g Pirkka yrttitomaattimurskaa
• 3,5 dl vettä
• Mausteina: Herbamare yrttisuola, Santamaria Curry Mango sekoitus, 2-3 tl oreganoa

Kuullota sipulit sitruuna oliiviöljyssä. Huuhtele linssit tiheässä lävikössä. Tämän jälkeen lisää loput aineet ja anna kastikkeen hautua ainakin 20minuuttia. 

Spagetti keitetty ohjeen mukaan. Salaatti alá Eva sisälsi jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, siemeniä, mozzaellaa, öljyä, suolaa ja pippuria.

Arvostelut:
Eva: Täyttävä ja yllättävän maistuva vannoutuneella pasta+jauhelikastike - syöjälle. Itse voisin vielä lisätä valkosipulia. (allekirjoittaneen vatsa ei kestä valkosipulia). Arvosanaksi 9
Laura: Siis linssit on yllättävän maistuvia ja täytttäviä. Punaiset linssit ei maistu ollenkaan jauhoiselle. Terveellinen ja hyvin edullinen ruoka linssit. Linkkaan tähän todella hyvän linssikeiton reseptin joka on ollut Evan+ hänen äidin ja minun suosikki jo pitkään. Arvosanaksi 9+.
Ilkka: Arvosanaksia annan 8
Lisa: Maukas ja luultavasti nopeasti laitettava. Olisin lisännyt vähän enemmän mausteita esimerkiksi timjamia ja soijaa tai härkäpapurouhetta taikka tofua. Arvosanaksi annan 8.

Mitä tykkäätte tämän tyyppisestä postauksesta? Olisiko teillä ehdottaa kokeilevalle keittiölle reseptejä?

Blogitapaaminen Tampereella vol2

Tapasimme Itsensä piiskurin Helzun ja Uusi alkuni Vanessan kanssa toistamiseen Tampereella. Viime vuotisesta blogitapaamisestamme voit lukea tästä. 

Olemme siis tutustuneet näiden naisten kanssa muutama vuosi sitten täysin blogien välityksellä ja viime vuonna tapasimme toisemme ensimmäisen kerran. Jutteleminen näiden naisten kanssa on erittäin helppoa ja itselleni tulee tunne kun olisimme tuntuneet aina. 

Olemme kolme naista, jotka ovat syntyneet täysin eri vuosikymmenillä (sanotaanko se noin). Jotka ovat hyvin erilaisissa elämäntilanteissa. Meitä yhdistää ammattimme olla tekemisissä ihmisten kanssa, blogin kirjoittaminen, kiinnostus terveellistä elämää ja liikkumista kohtaa. Ja jonkinlainen halu yhdessä tekemiseen, toteutimme viime vuonna blogihaasteen jossa jokaiselle kuukaudelle oli oma teemansa.

Päivämme alkoi tapaamisella Tampereen Stokkalla. Siitä jatkoimme puiston penkille istumaan ja syömään eväitä. Olin tehnyt meille yllätyksenä pienet eväspussit jotka sisälsivät:

- Lidlin BCAA piristysjuomaa Lime - Sitruuna (hyvää!)

- Porkkanoita

- Cashew -pähkinöitä

- Banaanin

- Lidlin tetra palautusjuomaa

- Rox patukka

Jokaisella meistä painoi väsymys joten nautimme piristysjuomaa ja vaihdoimme kuulumisia. 

Sieltä suuntasimme Wolfin salille, jonne päivämaksu kertakäynnille on 5€. Kertamaksu oli todella edullinen mielestäni useimpiin muihin saleihin verrattuna. Minulla on kyseisestä salista vain hyvää sanottavaa. Sali sijaitsee muutamassa kerroksessa joten "rapputreeniäkin" tuli tehtyä. Laitteita on riittävästi ja sali on todella avara. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan :) 

Teimme koko kropan treenin joka sisälsi 8 erilaista liikettä. 

Aluksi teimme Smith- tangolla bulgarialaisia askelkyykkyjä. Minä en näitä pystynyt tekemään joten tein paikallani tavallasia askelkyykkyjä muutaman kilon painoilla. Tuttu liike, mutta en ole uskaltautunut kauheasti tekemään polvikipuilujen takia.

Tämän jälkeen oli vuorossa sumokyykkyä kahvakuulalla. Todella raskas liike itselleni. Mutta varmasti tehokas. Tuttu liike, mutta en ole pitkään aikaan tehnyt.

Alataljaa selälle, tuttu liike.

Rintaa "Fly chest" liikkeellä, itselleni vieras liike. Mutta tuntui tehokkaalta joten varmasti tulen jatkossa tekemään. 

Olkapäät käsipainoilla, ehdottomasti heikoin kohtani jota tarvitsee enemmän treenata. Uusi liike olkapäille, liikkeen nime en tiedä. Käsipainot nostettiin ylös, josta ne tuotiin kääntäen eteen rinnalle.

Hauis käsipainoilla, tuttu liike yksi suosikeistani!

Ojentajat köydellä, tuttu liike- tykkäsin. 

Muutama erilainen vatsaliike, näitä tarttis tehdä enemmän. 

Tein kevyemmillä painoilla kun Helzu tai Vanessa, mutta tässä porukassa se ei kuitenkaan haitannut minua yhtään. Sain silti täydet tsempit ja loistavaa kannustusta "tytöiltä". Treeni tuntui muutaman päivän etureisissä ja takapuolessa. 

Salin jälkeen nopeat suihkut ja kiireen vilkkaan salaatille - kaikilla kiljuva nälkä. Söin Ceasar- salaatin kanalla ja härkäpapufeta pyöryköillä. Jälkiruuaksi Rocky roadia. Arvosana ruuasta 4,5/5. Nyt en valitettavasti muista kyseisin liikkeen nimeä jossa käytiin. Vanessa tai Helzu osaavat ehkä lisätä sen kommenttikenttään. Kuvassa lisäksi tekemäni eväspussit päivälle.

Ruokailun jälkeen kävimme minun toiveestani Ruohonjuuressa josta mukanaani tarttuivat: 

- Kookosmannaa (herkkua!)

- Foodinin inkivääri- sitruuna mehua (hyvää, sekoitetaan veden joukkoon aamuisin) Uskon inkiväärin voimaan.

- Inkiväärishottia ja murskaa 

- Aikaisemmin päivällä ostin Fitnesstukusta viherjauhetta (miedon ja hyvänmakuinen jauhe).

Shoppailun jälkeen suuntasimme Crazy Viihdekeskukseen pelaamaan minigolfia, hinta 10€. Hauskaa! 

Päivän päätteeksi menimme vielä istuskelemaan "baariin" jonka nimeä en muista. Helzu teki meille harjoitteita (topten ja ratkes asteikko) jossa joutui syvällisesti miettimään tavoitteitamme. Eritttäin mielenkiintoinen ja silmiä avaava harjoite. Yllätyin lopputuksesta suuresti.

Lähdin vielä illan päätteeksi ajamaan kotiin. Kotiin lähti väsynyt ja sateesta märkä Laura. Joka oli erittäin onnellinen ja tyytyväinen päivään. Mukanaan muutamaan uutta kokemusta rikkaampi nainen, jolla on kenties kaksi uutta ystävää loppuelämäksi <3 

Työpaikkaeväät, osa 2

Toivepostaus Sonjalta. Ensimmäisessä osassa esittelin ruokaisia eväitä, joten nyt on vuorossa välipaloja. Edellisen postauksen voit lukes tästä.  Postausten välissä on sellanen puolisen vuotta, hih.
Useimmat kuvista on napattu kotoota, koska yleensä töissä unohdan kuvata ruokiani.

Riisikakkuja melkein aina töissä valmiina. Maku riisikakkujakin joskus:) Tykkään oikeasti riisikakuista!

Persikoita.
Appelsiini ja mandariinit ovat myös tavallasia eväitäni, niisä ei kuvia löytynyt. 

Tämä melooni on suurin herkkuni! Canteloupe. 

Kirsikkatomaatit on helppo ja hyvä eväs. 

Erilaiset marjat 

Voileivät.

Proteiinipatukat. 

Erilaiset proteiinijuomat. 

Skyrrit tai muut makurahkat.

Cashew pähkinöitä on helppo napata jos tulee nälkä. Näitä minulla on melkein aina töissä mukana. 

Välipalat minulle on yleensä työpäivänä helppo pitää suhteellisen terveellisinä. En väitä ettenkö ottaisi niitä pipareitam kakkuja tai muista herkkuja joskus. Niistä ei vain tahdo olla kuvia :)

Käythän lukemassa edellisen postaukseni Foijan taivaallisesta brunssista.

Brunssi Ravintola Foija, Turku

Oltiin äitin ja enon kanssa viime sunnuntaina Brunssilla Ravintola Foijassa Turussa.
Olen jo  kauan haaveillut ruokaisasta herkku brunssista. Selailin nettiä että missä kaikkialla sellaista on mahdollista saada ja arvostelujen perusteella päädyin Foijaan. Foija oli myös mukavan ajomatkan päässä.
Päätin tehdä postauksen asiasta koska olisin itse kaivannut blogipostausta kun haeskelin noita brunsseja. Yhden postauksen Foijan brunssista bongasin, joka oli muutaman vuoden takainen.

Brunssi oli Foijan alakerrassa kellarissa. Hinta 19e. Ruuat oli hyvin merkattu, mitä mikäkin oli. Brunssi on Foijassa vain sunnuntaisin.

Sämpylöitä, croissantteja, karjalanpiirakoita ja erilaisia täytettyjä piirakoita.
Voita ja mallasvoita.

Hedelmiä, ihania kasvispyöryköitä ja kinkkupiirakkaa.

Paljon erilaisia ihania salaatteja, mm. tonnikalapastasalaatti, perunasalaatti, pestokatkarapusalaatti, kikherne-siitakasienisalaatti, canteloupe-mustanmetsänkinkku salaatti, fetasalaatti, halloumi- mansikkasalaatti, couscous- vegaanijuustosalaatti, viskisilli, lohta. 

Juustoa, leikkeleitä, kurkkua ja tomaattia.

Juomana makuvettä, appelsiinimehua ja persikka-jääteetä. Sekä tietysti kahvia ja teetä. 

Jälkiruokana tuulihattuja, pikkukakkuja, vohveleita marjoilla, mustikkapiirakkaa, suklaakakkua ja vaahterasiirappia.

Maustamatonta jogurttia, marjoja, siemeniä/pähkinöitä, hedelmäsalaattia, juustoa ja keksejä.

Loppuun vielä minun annoksistani.

Lämpimät ruuat unohtui kokonaan kuvata. Siellä oli ainakin herkkutattikeittoa (taivaallisen pehmeetä), nakkeja, lihapullia, macaroni and cheece, munakasta. Voi olla että jotakin unohtui listalta. 

Kaikki ruoka oli todella hyvää, joten en erikoisemmin pysty yksittäisiä juttuja nostamaan esiin. Eniten söin varmasti salaatteja. Cantaloupe-mustanmetsänkinkku salaatti oli aivan uusi tuttavuus, todella hyvää. Myös kasvispyörykät oli mukavan mausteisia. 

Arvosanat Brunssille raadilta:

Eno 10

Äiti 9 1/2

Laura 10 

Suosittelemme lämpimästi käymään Foijan brunssilla. Itse menen varmasti uudelleen. 

Lapin reissu :)

Heti lomani alussa suuntasin serkkuni Emman luokse Lappiin. Ajoin Ouluun saakka veljeni perheen kanssa ja siitä sitten loppumatkan yksin Emman luokse. Takaisin ajoin kokonaan yksin =12,5h. Yksin ajaminen ei ole ihan minun juttuni, mutta yllättävän hyvin sujui. isin matka jota olen aikaisemmin yksin ajanut on vajaa 200km.
Lapissa riitti lämpöä koko lomani ajan 30-33 astetta, joten liikunta jäi kohdallani hieman vähemmälle. Mutta pelasimme paljon rakastamiani kortti- ja lautapelejä <3 Muut liikkuivat minua hieman enemmän vaikka oli noin kuumaa.
Minä kävin kerran siellä ollessani lenkillä ja kerran uimassa. Ensimmäisenä kokonaisena lomapäivänä kiipesimme Ylläs tunturia ylöspäin jonkun verrankin, mutta sitten alkoi ukkoskuuro ja sade joten oli pakko lähteä takaisin alas. Kävimmme VIP- gondolihissillä Ylläksen huipulla :)
Reissu oli kyllä kaikin puolin mahtava ja sain nauttia ihanista ruuista <3 Iso Kiitos kaikesta <3
Kuvat reissusta puhukoon puolestaan :)

Höpsö täti ja veljen lapset valmiina Lapinmatkaan, kello 6:20 aamulla.

Salaattia, soihanakkeja, uusia pottuja ja kuppikastiketta

Serkkuni Emma ja taivaalliset tortillat. Emma teki lämpimän täytteen grillisä wokaten: vihanneksia ja kikherneitä. 

Herkullset leivät. 

Vippi gondoolihissi

Grillibileet.

Peli hetki autotallissa, koska kelit niin hot!

Maisema uintireissulta. Kun lisäsin kuvan bloggeriin kuvaan ilmestyi typerä turkoosi pilkku. 

Grillibileiden täytetyt pitaleivät, wokattua kasviksia, halloumia ja kasvisleikettä.  Kastikkeina salsaa, dippiä ja tsazikia. 

Pyramidi peli :)

Herkku aamiainen <3

Minä ja Emma

Huh hellettä

Carcassone peli. Ehkä se kirjoitetaan noin :D

Emma jaksoi seisoa grillin edessä ja loihtia meille herkkusia.

Kivi- peli. Kävin ostamassa tämän itselleni:)

Ilta pelit ja herkut.

Pakollinen "tissi-auto" kuva. Napapiirin sankarit elokuvan auto.

Tonnikala fetasalaattia. 

 Miten teidän kesä on sujunut? Mitä olette puuhailleet?