Vapun eikun pääsiäisen ateria ystävän kanssa:)

Tehtiin pääsiäisenä extempore vanhan ystäväni Evan kanssa ruokaa, mutta ei tehty pääsiäisruokaa kuitenkaan. Meidän ystävyys on aikoinaan alkanut Partiosta, vartio ikäisinä eli 10-11 vanhana. Meidän yhteisiä harrastuksia on geokätköilyä ja syöminen - tehdään yhdessä melkein aina jotain ruokaa:) Jatkossa pyritäänkin kokeilemaan uusia reseptejä joita minä sitten jaan blogissa, ja annetaan arvosanat ruuille. Me ei ehkä nähdä usein, vaikka aika lähellä asutaankin mutta juttu jatkuu aina siitä johon viimeksi jäätiin. Meillä on aina hauskaa yhdessä, nauretaan paljon. Ja me ollaan kumpikin nautiskelijoita jotka tykkää hyvästä ruuaasta:)

Siinä kun kuvailtiin niitä ruokia kännyköille ja alettiin syömään jolloin minä totesin että Hyvää vappua!! Hihii, mutta pääsiäinenhän silloin oli:D

Alkuperäiset ohjeet:)
Rucola perunat
Tonnikalapihvit
Tonnikalapihvit ja chili-lime dippi

Minä pääsin aikaisemmin töistä joten tein tonnikalapihvit aikaisemmin valmiiksi, siksi  toteutin ne ohjeen kaksi mukaan hieman soveltaen. Haluan kyllä kokeilla pihvejä ohjeen kolme mukaan:) E:lla oli muut aineksit joten loput teimme yhdessä hänen luonaan.

Tonnikalapihvit

• 2prk Lidlin auringonkukkaöljy tonnikalaa
• 2dl pippurikermaa
• reilu 0,5dl korpppujauhoja
• 2 kananmunaa
• pippurisekoitusta, paprikajauhetta. chilimaustetta, suolaa, kuivattua tilliä
• Kapriksia

Turvota korppujauhot kerman sekaan. Lisää muut ainekset/mausteet. Parhaiten pihvit pysyivät kasassa kun paistoi kuumalla pannulla ja öljy/voi sekoituksessa.

ArvosanaT: Minä 10 ja Eva 10
"Nää on todella hyviä, varmasti tehdään uudestaan"

Rucola perunat

• keitettyjä perunoita
• oliiviöljyä
• sitruunanmehua
• paprikajauhetta, sormisuolaa, mustapippuria
• rucolaa

Halkaise jäähtyneet perunat. Paista perunoita pannulla öljyssä kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon sitruunanmehu ja mausteet. Pyöräytä sekaisin ja kaada perunat kulhoon lisää rucola.

Arvosanat: Minä 8- ja Eva 7

" Todettiin että uusista perunoista tulisi hyviä rucolaperunoita varmasti:) Myös parmesanjuuston kokeilimista näiden pottujen sekaan mietittiin"

Chili-lime dippi

• 1prk chili-paprika ranskankermaa
• 2-3dl Turkkilaista jugurttia
• Limen mehua

Kaikki ainekset sekaisin ja dippailemaan.

Arvosanat: Minä 9+ ja Eva 9
"Hyvä että tehtiin tätä dippiä tuplamäärä, että sitä on riittävästi"