Sain ystävältäni idean tehdä kananfileet rullan muodossa:)
Haeskelin netistä kananrullien ohjeita ja tein omat rullani tämän ohjeen pohjalta.
Atria kanan fileeleikkeitä
Tuoretta basilikaa
Dijon sinappia
Apetina 8% fetaa
Mausteita: suolaa, pipprusekoitusta
Vettä ja lihaliemikuutio
Paistamiseen oivariinia
Nuijin kanat
"Voitelein Dijon sinapilla¨
Lisäsin suolaa ja pippuria
Silpuin päälle basilikat
Murustin fetat
Käärin rullalle
Kiinnitys hammastikuilla
Paistoin oivariinilla
Kanarullat vuokaan
Huuhtaisin paistinpannun vedellä ja kaadoin sen vuokaan
Lisäsin hieman vielä vettä ja lihaliemikuution
Uuniin 200 asteeseen n.1,5h
Arvosana: 10-
Kiva ja kokeilemisen arvoinen ohje.
VastaaPoistaKyllä:) Itse meinasin kokeilla mustapekka - juustolla joku kerta:)
PoistaLöysin myös samalla idealla tehtyjä rullia naudanlihasta, tekisi mieli kokeilla niitä joku kerta:)
-Laura-